這種三伏天實在太熱了，請問有什麼菜吃了能解暑？

今年的夏天同往年的一樣熱，天氣太熱非常影響食慾，但是人們也有很多解決天氣熱沒胃口的辦法，下面我就推薦幾道解暑菜給大家。

紅豆沙:夏天水分流失非常快，即使什麼都不干，光是坐著就會流一大堆汗，所以補充水分非常重要，紅豆沙或者綠豆沙本身就是涼性，夏天喝了既能補水又能開胃，一舉兩得。

拍黃瓜:其實不只拍黃瓜，大多數涼拌菜都很適合夏天吃，黃瓜性涼，水分也多，味道酸甜非常開胃，而且不同於炒菜那麼熱，非常的下飯，夏天必備。

紅莧菜:紅莧菜是夏天時令蔬菜，紅莧菜有很強的清熱解毒功效，夏天吃也很有利於排尿，所以夏天吃紅莧菜也是非常解暑的。

冰糖雪梨銀耳湯:夏天喝湯非常重要，喝湯能夠補充身體流失水分，而雪梨是涼性水果，清熱解暑，用來煲湯再適合不過了。

西紅柿炒蛋:西紅柿味道酸甜，非常開胃，夏天沒什麼食慾的時候可以做幾道西紅柿菜，西紅柿的營養元素可以調整腸胃，有助於消化吸收。

天氣炎熱，解暑的菜很多。大家應該忌食辛辣菜系，天熱容易上火。炎熱天氣喝點湯更容易消化。比如眾所周知的綠豆湯、冬瓜海帶湯、絲瓜蛋湯。

炒菜的話儘量不要放干辣椒、小米辣這些配料。還有八角等香料也是容易上火的，吃清淡食品。例如清炒捲心菜、苦瓜炒蛋、涼拌豆芽之類的。

歸根到底，綠豆、苦瓜這些食材，都是解暑的最佳菜系。另外炎熱夏季，儘量吃清淡，少吃辛辣食品。

解暑的食物有以下幾種：第一、水果類的食物，例如西瓜、冬瓜、葡萄、番茄等等。其中西瓜除了口服還可以做成西瓜汁喝，也有很好的清熱、祛暑、生津的作用。冬瓜一般都用來煲湯，可以做冬瓜薏米湯或者冬瓜排骨湯。第二、就是豆類的食物，例如綠豆，綠豆可以用來做綠豆湯，也可以應用綠豆加上薄荷煲湯或者做綠豆薏仁湯，也有非常好的清熱、祛濕、解暑的作用。另外也可以用黃豆做成豆漿，補充水分的同時也能夠補充體內的蛋白質。第三、可以應用花類的藥材煮水喝，例如木棉花、雞蛋花、金銀花等都有清熱、解毒、祛濕的作用。

降暑還是從內到外來降

答問題還是挺開心

分享3道家庭都常吃又解暑的菜給大家：1、苦瓜。很多人都知道苦瓜有清熱解暑的功效，但其中大部分人都因為苦瓜的味道太苦就拒絕了苦瓜。其實，只要掌握好做苦瓜的方法，苦瓜的味道就不太苦而且還會十分清脆可口。做法：做苦瓜時可以把切好的苦瓜片在清水裡浸泡30分鐘，然後再用開水燙一下撈出和洋蔥放在一起，加上調料攪拌均勻密封15分鐘，一道清涼可口的苦瓜菜就做好了。2、西紅柿。西紅柿不僅具有美容養顏的功效，還有清熱解暑的作用。做法：先將西紅柿在冰箱裡冷藏30分鐘，然後洗淨切成花瓣的樣式擺放在盤子裡，撒上白糖之後一盤酸甜、可口、開胃、解暑的「火燒雪」就做好了。3、冬瓜。冬瓜雖然廉價，但也有清熱解暑的作用。如果您覺得冬瓜的味道不是很好，可以把冬瓜和肉片放在一起炒，做成美味的菜餚。不僅可以解暑利尿，還可以補充蛋白質。

可以吃點涼性的菜，比如絲瓜，苦瓜，冬瓜，蓮藕等，還可以煲點海帶湯，紫菜湯，蓮藕湯，冬瓜湯等。

喝綠豆湯哦，少吃冷飲，不然寒氣入身不好排

冬瓜白貝煮湯還有可以做點簡單的涼拌菜

吃個涼皮了，或者涼麵。涼粉。特別是涼粉吃了特解暑