我來回答

熱心網友回答 (6)

  • 93264552772

    2018-07-10 09:29

    我是陌上花,歡迎關注!說起夏季解暑的蔬菜,莫過於這幾種瓜類了。

    https://i1.ask543.net/uploads/8c/e5/3/966300004441699efdba.jpg

    1、絲瓜

    https://i1.ask543.net/uploads/b9/34/6/96620000f9011f69f154.jpg

    絲瓜具有清熱化痰,涼血解毒,解暑除煩的作用。每到夏季,陌上花家的餐桌上必有一道絲瓜為主料的菜,或是絲瓜蛋湯,或是絲瓜炒肉片,或是絲瓜炒雞蛋,或者是直接清炒絲瓜。2、冬瓜

    https://i1.ask543.net/uploads/07/3c/8/966400003b9c0654542a.jpg

    中醫認為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經,有清熱解暑、解火除煩的作用,是非常好的消暑聖品。 夏季多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。陌上花家通常的食用做法有冬瓜排骨湯、冬瓜蝦米湯、清炒冬瓜等。3、黃瓜

    https://i1.ask543.net/uploads/24/f7/5/96620000f93c36296e10.jpg

    夏季食用黃瓜可以增加食慾,補充多種維生素和微量元素,同時還具有清除熱氣,快速消除水腫的效果。在夏季,陌上花一般是將黃瓜切塊涼拌,然後放入冰箱冷藏后再吃,一口咬下去,冰脆爽口,夏季消暑再好不過了。4、苦瓜

    https://i1.ask543.net/uploads/5a/ab/9/932800027047607acb6e.jpg

    苦瓜味苦性涼,夏季食用對於解暑非常有效,這是眾所周知的。只是苦瓜的苦味,大多數人都不習慣。陌上花家也是偶爾吃一吃,通常的做法是用辣椒加霉乾菜加肉片和苦瓜一起炒,這樣炒出來的苦瓜,入口不至於太苦。

    還有一種解暑的蔬菜,也是陌上花家夏季餐桌上出現的比較多的,那就是——蘆筍。

    蘆筍偏寒,味道比較甘甜,夏季多吃蘆筍可以清除暑熱,還能利尿。此外,蘆筍在防止衰老、和抗癌方面也有很好的效果。蘆筍炒肉是陌上花非常喜愛的一道家常菜。

  • 藍清

    2018-07-10 09:21

    夏天吃什麼蔬菜解暑?

    https://i1.ask543.net/uploads/05/5b/8/912600003a99bf13a749.jpg

    小暑已過,這也表示天氣要一天比一天熱了。再過幾天就要入伏了,在這樣炎熱的天氣里,許多人最擔心的一個問題就是酷暑難耐。可也不能一整天待在空調房裡啊,尤其是對於農民朋友來說,這更是難上加難的事情。所以就想著吃一些小暑的水果、蔬菜。那夏天吃什麼蔬菜最解暑呢?

    https://i1.ask543.net/uploads/5a/f2/2/91230005b68c8ee41c9e.jpg

    相比於天天吹空調,確實依靠飲食來調整身體的狀態要更實在的多,這也是最簡單高效的方法,今天農夫就給大家推薦幾款適合夏季多吃的蔬菜,讓你更健康,更涼爽。

    https://i1.ask543.net/uploads/06/15/1/91230005b6958b4fcb47.jpg

    絲瓜

    夏季氣溫高,人也容易變得心浮氣躁,特別是在食慾方面更是大減。因此在飲食選擇方面,則以清熱解暑的為主。而絲瓜所含的各類營養成分是在瓜類中是比較出色的,特別是絲瓜本身就有清熱化痰、解暑除煩、通經活絡的功效。所以,在夏季可以多做點絲瓜湯。

    冬瓜

    夏季我們體內的水分流失比較嚴重,因此要及時補充水分,建議多吃一些水分含量高的蔬菜。而冬瓜就是眾多蔬菜種含水量較高的,其中的含水量達到了96%以上。有數據顯示,每吃500克的冬瓜,就相當於喝了450毫升高質量的水。尤其是在夏季的飲食宜清淡為主,而用冬瓜煲湯,既清淡又營養,是不錯的選擇哦!

    苦瓜

    夏季要清熱解暑,怎能不吃苦瓜呢?苦瓜雖然味苦,但這主要是由於其含有一種叫做奎寧的成分。然而,正是由於這種成分的存在,才具有了促進食慾、退熱、利尿等多種功效。而且還有一點,那就是苦瓜味苦性涼,爽口又下飯。在夏季的時候食用苦瓜,還有清心開胃的效果。何況苦瓜的做法多樣,可以清炒、涼拌、蒸煮都可以,只要你廚藝好,苦瓜也能變成人人愛吃的超級美味。

    以上就是農夫推薦的幾種適合夏季吃的蔬菜,有你愛吃的嗎?也歡迎大家補充!

  • ljsjhh

    2018-07-10 11:14

    農村人夏天是怎麼解暑的呢?這3種食物,比雪糕強太多,還不傷身

  • rose7979

    2018-07-10 11:13

    夏天吃什麼最解暑?4種食物讓你清涼一夏,還不吃就可惜了!

  • 回憶過去的記憶

    2018-07-10 09:09

    夏天蔬菜解暑,當然是苦瓜了。

    https://i1.ask543.net/uploads/9f/62/1/91230005b55c2de8122d.jpg

    苦瓜,性涼,微苦,具有明目清熱,解暑去濕。苦瓜有美容養顏的功效,能降低血壓,去除胃熱等功效。苦瓜可以涼拌,也可和雞蛋一起床炒著吃。吃苦瓜,也有一定禁忌,孕婦和腹瀉之人禁食。

  • 音樂浮浩

    2018-07-10 10:27

    清熱解暑的菜有芥藍,芥藍里含金雞納霜,能抑制體溫中樞,有清熱解暑作用。不能大量食用,會損耗真氣,影響激素分泌。

    角瓜,其水份大,給人清爽的口感。清涼解暑去濕氣。可以炒著吃,可以包餃子。

    冬瓜,味甘性寒,有消熱利水消腫的功效。帶皮煮湯可達到清熱解暑做用。

    綠豆湯也清熱解暑,還方便好做。