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熱心網友回答 (5)

  • 105139809642

    2019-08-08 15:46

    白城市是吉林省所轄的地級市,位于吉林省西北部,嫩江平原西部,科爾沁草原東部,屬溫帶大陸性季風氣候。海明路步行街內有一條「小吃美食街」,炸雞柳、烤冷麵、手抓餅、麻辣燙、鐵板魷魚、特色東北大飯包等,如果你是第一次來白城,上述那些美食千萬不可錯過。接下來,介紹幾款當地特色菜系,供客官參考。

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    1、紅扒豬手,這是吉林傳統風味菜餚之一,此蔡豬手經烤、炸、燒等烹調方法製成,色澤紅亮,軟爛脫骨,柔韌醇香,濃而不膩。

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    2、楊麻子大餅,這是白城一道特色小吃,歷史悠久。

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    3、雜炒布包豆腐,該道美食由布包豆腐,五花肉,干黑木耳(提前用冷水泡發)、西芹雜炒而成,鮮香淳綿,細細品味,各種味道層次感十足。

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    4、蒸懶籠,該美食主要原料有麵粉、豬肉餡、大白菜、大蔥等,醒好的麵團擀成長方形薄片,將調好的白菜肉餡均勻鋪在面片上,寬的一頭兒的最低端留大約10CM不要放餡,從沒抹餡的那一段輕輕捲起。再放在蒸籠蒸半個小時即可食用。

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    5、漬菜粉絲,該道美食是北方特有的菜餚,是有白菜浸泡發酵醃製而成,具有酸脆清爽去油膩的特點。

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    6、生拌魚,生拌魚選用松花湖特產鮮鯉魚為主要原料,經過食用醋精醃漬而成,搭配各種新鮮的時令蔬菜和香味醇厚的調味汁,食用起來鮮嫩爽口,清淡不膩。

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    7、酸菜白肉,酸菜白肉是以酸菜和豬五花肉為主要食材的東北菜,口味酸辣,營養價值豐富。

    8、楊家吊滬餅,該餅歷史悠久,享譽省內外,1913年由創始人楊玉田在吉林省洮安縣創建,至今已有86年的歷史。楊家吊滬餅作為旅遊伴手禮,深受廣大客戶的喜愛。

  • 1587350794147080

    2019-08-08 14:49

    作為旅遊愛好者,一路走來不單單是欣賞路途的風景,走到每一處地方都會了解當地的文化習俗和生活消費,當然最重要的就是我們的生活,缺不了美食,每個地方都有自己的特色小吃,對於我們來說都是一種美美的回味,那麼我們在白城有什麼樣的美食呢?白城的美食也是遍布大街小巷,我們下面來看一下!

    一白城特色——酸菜火鍋

    東北人特別喜歡吃酸菜,在寒冷的冬天架鍋做菜就是最好的選擇之一了,在東北也是一特色的菜譜,做法簡單營養豐富,好吃不膩。

    酸菜火鍋材料主要有酸菜絲,裡脊肉,羊肉,加入火鍋的香料,口感酸酸的,有預防便秘,能降低膽固醇。

    二白城特色——紅扒豬手

    紅扒豬手是一道風味名菜,是有名的特色小吃,在白城是宴席不可缺少的特色美食,在當地作為招待客人的名菜。

    三白城特產——甜粘玉米

    甜粘玉米是白城特色也是特產的玉米,營養豐富,味道可口,在其他地方也會有甜玉米,但是營養價值卻截然不同,可能跟地域有關係吧。

  • 103965181898

    2019-08-08 14:23

    酸菜鍋

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    蒸懶籠

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    紅扒豬手

    漬菜粉絲

    紅扒豬手

    楊麻子大餅

    楊家吊爐餅

    酸菜白肉

    萬寶粉絲

  • 50635090624

    2019-08-08 14:30

    酸菜鍋

    蒸懶籠

    紅扒豬手

    漬菜粉絲

    紅扒豬手

    楊麻子大餅

    楊家吊爐餅

    酸菜白肉

    萬寶粉絲

  • 6365924590

    2019-08-08 15:09

    廈門這個地方美食可不少哦!尤其是白城沙灘,有家很地道的廈門小吃叫做520廈門特色小吃,去吃過的人都覺得非常贊哦!