餐廳為什麼最好不與廚房連在一起？

哈嘍你好。

剛剛好碰到你的問題。

不管是做酒店，還是家裡。廚房跟餐廳分開來的話。就是說隔開來。相對來說好一點。這樣沒有油煙。

要不然等一下你大廳里都是油煙來的啦。

可能剛剛開始，你不覺得但是日子久了的話。就會很明顯吶。因為那個油煙。它帶有那個水蒸氣。 可以飄到餐廳裡面。日積月累就會形成薄薄的一層油垢。到時候你隨手一拿都是油來的。搞衛生都難搞啊！

好了，這就是我個人經驗，希望可以幫到你，謝謝。分開來的話呢，搞衛生的話比較方便，然後又沒有什麼油煙。

首先，廚房和餐廳離太近，會有消防安全隱患，消防檢查就不會通過。

其次，廚房裡面一般會陳列廚具餐具等物品，如果和餐廳連在一起，會影響餐廳整體環境的美觀。

再者，廚房多少都會有蟑螂出沒，如果廚房與餐廳連在一起，蟑螂容易移步到餐廳，影響餐廳就餐環境。

另外，廚房烹飪時會製造各種噪音，連在一起，會影響餐廳就餐環境。

最後，廚房的烹調時會產生油煙，如果廚房與餐廳連在一起，油煙也會飄到餐廳，影響餐廳就餐環境。

以上僅個人觀點

現在的戶型設計，多將廚房餐廳連為一體，營造餐廚一體化的格局。這種融會貫通的設計非常人性化，大大方便了主廚者與用餐者的交流，豐富了烹飪的情趣，但就風水而言卻是不利的，因為廚房代表財源和彩褲，是堆積了財富的地方，而餐廳正好相反，是一家人共享失誤，消耗財富的地方，兩個地方再本質截然不同，如果任意連為一體，不但容易導致家庭再理財方面的混亂。家人出現不理智消費的情況也會更頻繁，從而大大增加了負債很投資失利的機率，總之餐廳與廚房最好有各自形成的獨立空間。謝謝

因為廚房主要是，洗菜，煮飯，切菜，炒菜之類的，如果廚房跟餐廳隔開呢？餐廳的衛生要好做的多了。還有就是廚房裡面的油煙特別的厲害，沾到哪裡哪裡就有一股油煙味，也不好洗；再有就是廚房是我們洗洗刷之地，那些水啊油啊掉到地上很滑，如果不隔開也擔心大人小孩一不小心會導致摔跤，所以不管安全方面，還是衛生方面都還是隔開的好。

首先就是味道，做過餐飲的都知道，廚房收拾的在乾淨都會有死角，比如排煙罩與牆壁的縫隙，一般情況下排煙罩都會固定在牆上，縫隙根本擦不到，時間久了異味就出來了，還有一些灶台，冰箱等設備都會有死角，油煙無處不進，時間久了難聞的要命，影響客人用餐。在有就是噪音，現在炒菜一般都用清油，這種油便宜，火力猛，但必須的用大功率鼓風機吹，風機的噪音很大，影響客人用餐。

第一，油煙味比較重，第二，看著不衛生，第三，炒菜時聲音比較大

開放式廚房油煙太大，國人做法喜歡煎炸炒，油煙太多，老外做飯方法單一，一般水煮多，油煙少，而且老外一般用橄欖油，橄欖油沸點低，不容易出煙，所以國外流行的開放式廚房不適合國人，還是飲食習慣的問題

分開更合理！因為做飯炒菜就夠忙活了！分開為安全和美觀！所以分開為好！

餐廳是吃飯的，廚房是做飯的，吃飯咱是喜歡一個乾淨舒適的環境。做飯必然會把環境弄的有點油膩。試想一下你吃飯的餐桌摸上去油膩膩的是不是有點不太舒服呢？

廚房油煙味大，會影響客人的用餐

油煙太大，空調不可以跟廚房連一起，必須分開

油煙味太大。