高血壓的人,夏天最「怕吃」3白,是哪3白?吃了有什麼後果?

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熱心網友回答 (5)

  • 李元春101

    2019-07-20 23:18

    高血壓患者每天要限鹽、限糖、限油,還要清淡飲食。很多高血壓患者都是由飲食造成的,不過這裡要排除那種遺傳基因的內源性高血壓。高血壓患者飲食太咸、太甜、太油膩、偏愛某種食物,營養很不均衡、又管不住嘴、老是生氣或壓力大、心情抑鬱寡歡或心裡很不平衡等因素造成的。因此專家總是說莫吃「三白",要少吃「三高"。那麼「三白"是什麼呢?

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    1.「三白"是指白鹽、白糖、白味精。高血壓患者首要任務是少吃白鹽,把鹽的總量控制在每日6克,還有那些隱性鹽也要少吃,如沙拉醬、豆瓣醬、麵條、酥脆餅乾(含鹽、含糖很高)、開心果(鹽特高)、臘肉、燻肉、風乾牛肉乾、火腿腸等。高鹽飲食使血管脆化、動脈粥樣硬化;

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    2.白糖用途也很廣,有些人炒菜很喜歡放白糖、外面的餐館也經常用白糖提鮮、增加口感,特別是糕點,烤麵包、糖類更高。醃製食品含糖量也不可小看,如華梅干、桃條干、木瓜片、白蘿蔔片、蜜餞、果丹皮等,裡面添加了大量的白糖和鹽,如果喜歡吃醃製食品的人白糖和鹽必然超量,高糖飲食令血液變得粘稠;

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    3.味精又俗稱「穀氨酸鈉」,味精又包括各種調味料,如雞精、嫩玉粉、燒烤汁等,快食麵里調味料更是嚇人,高達二十幾種,吃太多調味料會造成體內混亂,造成神經病變,建議味精各種調味料要少,儘量吃原味食品。

    那麼少吃「三高"呢?是指少吃高脂肪、油膩食品;少吃高蛋白食品、高鹽食品。

    高血壓除了控制上面說的這些以外,最主要是學會調節自己的情緒,別喝酒。情緒對血壓損害也很大。保持愉快心情很重要,千萬別鬥氣、生悶氣,損傷血管得不償失。高血壓患者想穩定血壓,除了吃降壓藥外,應從飲食、生活習慣調節起。

    以上僅是個人看法,如有補充或留言?

  • xiaoyaoannie

    2019-07-20 16:56

    我們常說的「三白」,即三種白色的調味劑:鹽、味精、白糖。這三種調味品大家都很熟悉,家裡廚房必備。對於鹽經過反覆的驗證,過多攝入鹽是導致高血重要的獨立因素,又經過廣泛宣傳科普,人們特別是高血壓人群絕大多數也都知曉。而對味精不少家庭都存在排拆狀態,拒絕使用味精調味,原因就是認為攝入味精對身體有害,甚至與患癌相聯繫。但越來越多的家庭在外就餐,宴親待友,就是平時隔三差五一家人就到館子吃一餐,春節年夜飯更是擠破頭到酒店餐館吃。原因是在家做麻煩,味道比不上餐館的好吃。餐館的菜為什麼好吃,除了廚師的廚藝、配料外,就是添加了各種調味,其中味精、雞精是主要的,是否鮮美主要靠這兩樣調味品。就是說,一方面家庭廚房拒絕不用,另一方面為了吃到美味又頻繁在外就餐,顯得很矛盾。據世界糧農組織做過大量試驗和分析,味精的安全性是添加劑中安全性最高的一種,沒有社會傳說的那樣可怕。味精又叫穀氨酸鈉,其本身含有鈉。上面講,鈉鹽攝入太多,就會形成水鈉瀦留,引起高血壓。而高血壓人群,大多數是中老年人,他們的味蕾敏感度大大降低,吃東西的口味重了,一邊鹽的添加又重,再添加味精,鈉的量就大大超標了,對於降控血壓是很不利的。

    再一白就是白糖,白糖在紅糖的基礎上經過精煉、去色漂白,其他營養成份幾乎沒有了,剩下就是能給人們提高能熱量。吃糖過多,能量過剩就轉化為脂肪在體內蓄積,人就會肥胖,而肥胖又是得高血壓的原因之一。高血壓並發腎病、糖尿病患者,由於腎功能受損,排鈉作用減弱,體內的鈉更容易瀦留,使血壓升高,

    所以,高血壓人群不管是夏天,或者是冬天,都要儘量少吃這三樣東西。

    謝謝邀請。

  • hanxiaochushui

    2019-07-20 19:37

    謝邀,白糖、鹽、脂肪。

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    白糖:糖是人類必須的,而且吃糖讓人開心,所以很多食物中都會有糖,但如果吃多了,可能會導致肥胖,伴隨著高血壓、糖尿病、痛風各種慢性病,還有蛀牙這種五官病,還有導致皮膚衰老這種美容問題。

    吃糖不利於身體健康,是有人做過研究觀察的,有人研究過含糖飲料和冠心病的關係,發現吃糖增加冠心病的風險;有人研究吃糖和皮膚衰老的關係,發現吃糖多的人,衰老的越快……

    鹽:隨著科普知識的普及,大家都意識到要少吃鹽,尤其是高血壓人群。中國高血壓治療指南都提出了,攝入過多的鹽會增加高血壓的風險。

    脂肪:增加肥胖,肥胖又是百病的基礎,伴隨著一系列的問題。除了不吃脂肪,燒菜的方式也重要,紅燒總是會吃進來更多的鹽、更多的油。

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  • 3592854201970900

    2019-07-20 23:29

    1,白肉 白肉,指肥肉,是一種脂肪含量非常高的肉類,攝入過多,身體無法消耗掉就會直接堆積在體內。 長期如此,會導致肥胖,甚至會誘發高血壓、高血脂等慢性疾病。 血壓高者,若吃太多的白肉會進一步導致病情的惡化,會促使血液粘稠度增加,血液流速減慢,對血管傷害更大

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    2,鹽 鹽,是生活中必備的調味品,沒有鹽,食物就沒有味道。 建議,成人每天鹽分攝入量不超過6克。一旦超過這個範圍,會增加患高血壓、冠心病等慢性疾病的風險。 食鹽攝入過多時,在滲透壓的作用下,會引起細胞外液增多,血容量也會增加,同時,增加了回心血量、心室充盈量和輸出量,導致血壓升高。

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    3,白酒 喝酒傷肝、傷胃、傷血管。 酒精攝入過高會增加肝臟的代謝負擔,也會降低肝臟的解毒能力;同時,會給腎臟造成負擔,嚴重會誘發腎炎。 對血壓高的人來說,少量喝酒利於降壓,可將收縮壓降低2-4mmHg,舒張壓降低1-2mmHg,所以,有些人會選擇適量飲酒。 實際上,要防併發症,最好是不喝酒,因為酒精有很高的熱量,會增加體重,而肥胖是高血壓的危險因素。 同時,酒精還會影響一些降壓藥物的療效,甚至會增加其副作用,損傷肝腎。

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  • 18872219459

    2019-07-20 16:26

    謝邀!

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    高血壓的人,夏天最怕吃『三白』是那『三白』?

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    高血壓患者最怕吃的『三白』是指:白糖,鹽,白肉(動物脂肪)。

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    高血壓患者吃太多白肉會導致病情惡化,使血液粘稠度增加,血液流動速度慢,血管會受到傷害;過量食用食鹽會增加高血壓,冠心病等慢性病風險;高血壓患者過量攝入糖分血液會造成粘稠,血壓會升高。

    溫馨提示:

    高血壓患者平時飲食要清淡,要低鹽低脂,低糖,低膽固醇飲食,多吃一些新鮮蔬菜,水果。保持愉悅心情,適當進行體育鍛煉。