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熱心網友回答 (14)

  • 110573745535

    2019-08-10 16:58

    冬吃蘿蔔夏吃薑,不找大夫開藥方,這是在西醫沒有進入我國時,農民總結出來的一套用食物養生防病的方法,至今還在民間應用著。今天咱們就共同去探討為什麼?

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    姜是人們都知道它是生活中的調味品不可缺少的,為什麼有夏吃薑可以防病呢?因為中醫裡面有好多疾病認為是濕氣引起的,因為夏天的潮濕炎熱,也正是濕氣浸入身體的時候,好多疾病中醫認為是夏天的濕氣侵入有關。因為姜有除濕祛寒作用,夏天用吃薑的方法把濕氣逼出,逼走,下邊才不會得疾病。這就是人們常說的夏吃薑的原因。

    關於冬吃蘿蔔的道理,因為冬天人們容易受風寒感冒,引起肺部的呼吸道感染咳嗽和氣管發炎,因為蘿蔔有潤肺止咳功能,所以就有了冬吃蘿蔔的說法,至今冬季有人受寒咳嗽,就用蘿蔔熬水後加蜂蜜治療咳嗽的作法。

    以上原因就是老人們說的為啥冬吃蘿蔔夏吃薑的道理。

  • 5324023691

    2019-07-31 14:50

    感謝邀請。

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    「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。這是千百年來中國勞動人民與疾病作鬥爭所總結出來的經驗之一。

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    先說冬吃蘿蔔:

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    蘿蔔,古稱萊菔,生食味辛,熟食味甘,入脾肺二經,具有寬中下氣,消食化痰,解酒利五臟之功效。在冬季,天氣寒冷,人們喜歡溫熱補益,而活動又相對較少,因此往往體內燥氣較重,容易出現積食、脹氣、便秘等問題,適量的多吃蘿蔔恰好能調節體內的積熱,通氣健脾,消除積食,對於調節身體平衡亦有大效。

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    吃蘿蔔的注意事項:雖然蘿蔔有化痰之功效,但咳嗽時不宜生食蘿蔔,熟食更為合適,而一般情況下,蘿蔔與人參不宜同服,會影響人參的藥效,也要注意。

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    再說夏吃薑:

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    自古以來中醫學家和民間有「生薑治百病」之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮髮油;還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖維等。

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    所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃增進食慾的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾;生薑對胃痛亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所發生的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑50克煎水喝,可使症狀迅速消除。

    夏季,細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之,能起到防治作用。

    姜的吃法很多,例如,喝薑湯,吃薑粥,煮菜熱油時放點薑絲,燉肉、煎魚加薑片,制扁食、水餃餡時加點姜碎,既能使味道鮮美,又有助醒胃開脾,提神,促進食慾,幫助消化和有助胃腸對營養成分的吸收。

    吃薑時注意不要去皮,有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗乾淨後就可以切絲或切片。

    還有凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。

    三是吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據「熱者寒之」原則,不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

    寶劍最後總結:

    不管是生薑還是蘿蔔,都是我們日常生活中常見常吃的食材,冬天適量多吃蘿蔔,夏天適量多吃生薑,對於健康有一定的獲益也是很重要的,但是凡事無絕對,冬天受了風寒,喝一碗薑湯,祛除寒氣也是很好的,夏天積食不適,吃點蘿蔔通氣消積,也是很好的選擇,因此,不管冬天還是夏天,不管是生薑還是蘿蔔,用好了就是藥食兩用的妙方,用錯了反而適得其反,應當多加注意。

  • 52655258646

    2019-07-31 12:47

    "冬吃蘿蔔,夏吃薑"這是老人們常掛在嘴邊的一句話。其實這裡面是有科學道理在裡面的。蘿蔔和姜都能幫助人們消化改善食慾。

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    蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素,尤其是維生素C的含量比梨要高8倍。人間素有「小人參」的美稱。冬天人的內臟比較燥熱,中醫認為,蘿蔔性涼,清熱懈毒,所以吃點蘿蔔降胃火。

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    姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外,還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素,集營養、調味、保健於一身,具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環等多種保健功能。夏天天氣雖然悶熱,但是人體內的陰氣較重,所以要吃暖胃的薑湯。

    這就是"冬吃蘿蔔,夏吃薑"的科學道理,希望能對你有所幫助。

  • 92607082528

    2019-07-31 12:16

    大體意思就是,以五月為代表的夏季,陽氣蒸蒸,向上向外散發,故天氣表現得十分炎熱。但與此同時,在里的陽熱反而虛少,因而容易生冷生寒,故地下表現得相當陰冷。相應於人就是「陽氣在表,胃中虛冷」,心煩口渴,卻容易腹瀉。

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    冬天的情況正好相反,陽氣向里向內,處於收藏狀態,在外的陽氣虛少,在里的陽氣積多,因而表現為天寒地熱,對應於人,則為「陽氣在里,胃中煩熱」。簡而言之,夏季陽氣在表,胃中虛冷,吃生薑可以溫胃健脾;冬季陽氣在里,胃中煩熱,吃蘿蔔可以清解積熱。

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  • 56845114906

    2019-07-31 12:27

    首先感謝邀請我回答這類問題:

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    冬吃蘿蔔夏吃薑是屬於民間的偏方養生。蘿蔔一直都有小人參的稱號,可以活血化瘀,滋身養氣,清熱解毒,冬天吃蘿蔔可以滋補身體,帶走身體裡面的內火。而姜屬於溫熱型的食物,夏天容易體虛,體內濕氣重。所以在夏天多吃薑可以有效的調理身體。蘿蔔和姜對於身體都是很有好處的。

    冬天是陽氣閉藏的時候,陽氣內傷,內臟應該處於熱的狀態,吃蘿蔔可以清火;而夏天是陽氣外散的時候,但內臟比較寒,吃薑可以溫內臟。這個是養生的方法。日常要注意保健,加強鍛煉,注意規律飲食。

  • 55956357531

    2019-07-31 12:22

    生薑性味辛辣,入肺經、脾經、胃經,有解表散寒、溫中止嗝、化痰止咳、祛寒、補氣、平喘等作用,夏天吃生薑有很多好處。一可排汗降溫。生薑中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用,能加快血液循環,使毛孔張開,排汗量增大,體內的餘熱隨著汗液被帶走,有一定的防暑作用。二可防治腸胃炎。夏季細菌生長活躍,容易污染食物,引起急性腸胃炎。適當吃些生薑或用乾薑加沸水沖泡後飲用,能起到防治腸胃炎的作用。三可祛除風寒。夏季常吹空調,易受風寒,引起傷風感冒。喝點薑糖水,有助於祛除體內風寒。要注意,暑熱和風熱引起的感冒則不宜飲用。四可健脾胃。夏季常吃寒涼的食物,會導致脾胃寒涼之氣過盛,出現心悸、噁心等症狀,食用生薑有助於溫脾胃,以防病症嚴重。

  • 浪里個浪唉吆

    2019-07-31 12:40

    老人說的話有有道理的,冬天吃蘿蔔,能補氣通氣,冬天天氣比較乾燥吃蘿蔔對身體好處大,夏天吃薑,夏天天氣炎熱,空氣潮濕,濕氣重,吃薑有易身體健康,姜是大熱之物,能祛寒,除濕,所以夏天要多吃薑。

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  • 760515405549716

    2019-07-31 12:31

    我們那也經常說這句話:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞大夫開藥方。

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    因為呢,夏天天氣比較熱,大部分人吃不下東西,胃口不好,又由於呢,姜裡面含有姜辣素,能刺激到胃黏膜,使食物加快消化和吸收。

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    另外呢,姜中的姜辣素對心臟和血管也有刺激作用,可以加快血液循環,增加排汗,具有較強的排汗作用。

    還有就是夏天比較熱,大家都愛吃涼的東西,吃涼的東西太多就導致了寒涼之氣過盛,出現心悸,心慌,噁心等,所以食用一些姜可以緩解胃難受,暖胃的效果。

    冬天呢,天氣比較寒冷,人體內內熱,人身上的毛孔都處於收縮的狀態,所以需要吃些蘿蔔平衡一下體內的熱氣,這樣才可以保證人不會上火。

    同時,蘿蔔含有大量的元素,例如維生素C和一些微量元素鋅,吃了之後可以提高抵抗能力。

    還有就是蘿蔔還有大量的粗纖維,可以有效的促進腸胃蠕動,可以預防便秘,而且還可以排毒。

  • 2766012130533896

    2019-07-31 12:26

    冬吃蘿蔔夏吃薑意思就是夏季陽氣蒸蒸,向上向外散發,故天氣表現得十分炎熱,在里的陽熱反而虛少,因而容易生冷生寒。而且這個時候天氣炎熱,人們普遍貪涼,吃冷飲加上吹空調過久,都容易損傷脾胃陽氣,這時喝一點生薑湯,可起到散寒祛暑、開胃止瀉的作用。冬天的情況正好相反,陽氣向里向內,處於收藏狀態,在外的陽氣虛少,在里的陽氣積多,冬季陽氣在里,胃中煩熱,吃蘿蔔可以清解積熱。

  • 72067243702

    2019-08-10 18:13

    減肥除寒濕 多喝蘇打鈣薑茶

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    「濕氣重百病生,濕氣是萬病之源」,環境含量、濕氣重入體傷身成寒濕,吹冷空調及體虛體弱,姨媽期等自身不夠強時,都易外感寒濕。寒濕可以內生,甜食、肉食、控食控餐減肥及夜宵、飽食、熬夜、睡眠不足,精神壓力大,身體易酸化,體酸、氣血不足都易內生寒濕。寒濕不可避免,寒濕入體是常事,寒濕不成病,就不可怕。

     寒濕入體不斷深入發展,寒濕傷身、經絡不暢,身體不酸;寒濕發展,引起酸鹼失衡,體內環境破壞,體液、身體酸化;寒濕傷骨入髓,破壞骨髓造血環境、降低造血,發展成氣血不足,體質改變。寒濕引起的體液、身體酸化,氣血不足協同降低器官或細胞代謝功能降低,引起寒濕性肥胖或減肥困難。

     飲薑茶「聚人身正能量」。寒濕、減肥、養生人群又特別推崇蘇打鈣薑茶、蘇打鈣蜂蜜薑茶等現代科技薑茶;飲蘇打鈣薑茶正在成為一種健康、積極的生活方式,姜中的姜酚和姜烯醇,能促進血液循環,減少體內自由基產生,增加體內新成代謝(代謝增加體內溫暖增加——傳統中醫「溫中」)放鬆肌肉(肌肉舒緩,寒濕易散出——傳統中醫的「解表」)。姜在中醫中溫中解表散寒濕;在現代醫學中增加代謝舒緩肌膚(散寒濕)人身舒服。鈣與肌肉收縮相關,弱鹼暖鈣與姜合用提升放鬆胃、子宮能力,舒服相應肌肉,減少胃部噁心、嘔吐等不適及姨媽期通經,姜、鹼鹼康血液、溫暖胃、子宮等器官,舒服到胃到子宮;姜、小蘇打合用維護體液、身體、骨髓鹼康不酸冷,配合鈣、蜂蜜大棗,養護骨養護血,調理和提升體質。蘇打鈣薑茶值得養生、寒濕人群推崇並常喝長飲。

     薑茶、蘇打鈣薑茶和蘇打鈣蜂蜜薑茶對肥胖、減肥人群益處眾多。小蘇打、姜、蜜棗合用能鹼康體內環境「不寒酸」,加上蜜棗養血,雙作用加速器官和細胞代謝,一方面阻斷寒濕加重肥胖,一方面提升代謝促進減肥。現代人減肥,絕大多數都有控餐控食,控餐控食食物消耗胃酸低,胃酸損傷胃和十二指腸,降低胃或十二指腸功能,引發一些病變或潰瘍。蘇打鈣薑茶含小蘇打能中和食物未消化的胃酸。飲食不規律,漏餐、少食時喝杯蘇打鈣薑茶,胃舒服,胃酸分泌正常反饋大腦中樞維持正常代謝。胃酸分泌低,反饋大腦降低代謝「喝水都要胖」。肥胖/減肥人群喝薑茶有益無害。

      飲薑茶,尤其是蘇打鈣薑茶,成為一種健康、積極的生活方式。能促身體和器官肌膚放鬆,能祛寒濕除濕、協同減肥。在拼多多和蘇寧拼購等拼購平台(拼購平台較一般網購平台更實惠),減肥除寒濕多喝蘇打鈣薑茶 「聚人身正能量」;選購到高性價的蘇打鈣薑茶,人身整體幸福感進一步提升。

  • 1926949062

    2019-07-31 12:24

    1、排汗降溫。生薑中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用,能加快血液循環,使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液可帶走體內的餘熱,有一定的防暑作用。2、防治腸胃炎。夏季,細菌生長活躍,容易污染食物,引起急性腸胃炎。適當吃些生薑或用乾薑加沸水沖泡後飲之,能起到防治腸胃炎的作用。3、祛除風寒。夏季常吹空調,易受風寒,引起傷風感冒。喝點薑糖水,有助於驅除體內風寒。暑熱和風熱引起的感冒則不宜飲用。

  • 72705810075

    2019-07-31 12:40

    冬吃蘿蔔,夏吃薑,是比較好的一個養生的理論,生薑性溫味辛,可解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳,夏天陽氣較虛,吃生薑正好可以起到溫補以助陽氣的作用,而蘿蔔味甘性寒,可下氣,消食,利尿,潤肺,去痰,解毒生津,在冬天陰氣在外,而體內陰氣虛陽氣實的情況下,食用蘿蔔可以助長體內陰氣對抗陽氣,因此冬吃蘿蔔夏吃薑,便是冬夏養陽,秋冬養陰的一個典型的體現。,但是這也不是對每個人都適用的,我們要根據自身的身體情況去選擇比較合適的養生方法。

  • 56641571444

    2019-07-31 12:38

    冬天天寒地凍吃蘿蔔出風,夏天熱吃涼東西多吃點生薑能除濕

  • 98281596007

    2019-07-31 12:19

    冬天的蘿人出寒,夏天吃薑防中暑