除了葡萄,還有什麼水果可以釀酒?

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熱心網友回答 (10)

  • 徒然懵了

    2019-07-21 00:47

    除了葡萄,能釀酒的水果還有很多,從青梅到草莓、荔枝、菠蘿,甚至芒果、甘蔗、蘋果、柑橘等都可以用來釀製果酒。

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    自釀果酒的操作雖然簡單,但是對於初學自釀的愛好者最需要掌握的關鍵技術細節是防止酒液不要與空氣發生接觸,果酒一旦與空氣發生接觸,果酒液將會被空氣中的有害細菌污染,果酒將會被氧化,其結果將嚴重地影響果酒的品質。為了防止果酒在釀製過程中被氧化和污染,最好的辦法就是使用專用的自釀果酒設備。接下來還要不斷地實踐、學習、總結和積累經驗,提高自釀果酒的水平。

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  • 55021628982

    2019-07-21 00:18

    除了葡萄,能釀酒的水果還有很多,從青梅到草莓、荔枝、菠蘿,甚至芒果、甘蔗、蘋果、柑橘等都可以用來釀製水果酒。甘肅老家的漢斯果啤,野莿梨也特別好喝,看看老家的美景

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  • 80923579697

    2019-07-21 07:22

    在這釀酒發達的時代、現實當中有許多水果可以釀酒、下面是我為大家找出的其中幾種不同水果的。

    1,石榴,石榴乃九洲奇果,含有大量的胺基酸、維生素和多種微量元素。石榴酒系採用石榴為主要原料,經破碎,發酵,分離,陳釀調配而成的果酒。 本酒採用獨特發酵工藝精釀而成,石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風味。

    2,山楂,山楂酒是以山楂為主要原料,用浸泡原酒和發酵原酒釀製而成的一種低度果酒,它沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優質的飲料酒。可用來治療勞動過後身痛疲倦和婦女痛經等症。

    3,西瓜,西瓜酒是用西瓜,經過榨汁、調配、發酵、裝瓶、殺菌等一系列步驟製成的酒,清涼解渴,具有風味獨特,技術簡單等特點。

    4櫻桃,用櫻桃釀造的酒稱為櫻桃酒。櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高。櫻桃和葡萄一樣,是可以用來釀酒的。櫻桃酒顏色呈淺粉紅色,酒香中散發出一陣淡淡的櫻桃香。其實還有好多水果可以釀酒、如果你知道還知道其他水果可以釀酒可以在下方留言、謝謝觀看!

  • 60904180627

    2019-07-21 00:32

    優質回答,望採納。在日常生活中,能夠用來泡酒的水果有很多,比如葡萄,楊梅,楊桃,櫻桃等,最常見的是葡萄以及楊梅。葡萄中的微量元素含量豐富,用葡萄來泡酒能夠起到抗氧化,促進血液循環,美容養顏,促進身體的新陳代謝,調節內分泌的功效。尤其是對於患有心腦血管疾病的人群,每天少量服用葡萄酒,能夠很好的促進血液循環,對於緩解腦供血不足,動脈硬化等疾病有很好的療效。楊梅泡酒口感香醇,適量飲用能夠清熱去火,解暑消毒。

  • 53902441908

    2019-07-21 00:29

    從漢武帝時期,張騫通西域!從此,葡萄被引進栽培,並就已經在開始釀酒了,可以說我國有非常久的釀酒歷史了!有詩為證:葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥疆場君莫笑,古來征戰幾人回!

    現代化釀酒也有百年歷史了,著名愛國華僑1892年在煙臺創力了一個現代釀酒大工廠延續直今!從改革開放以來,人們的生活水平不斷提高,所以萄萄酒不斷走進我們的生活乜不斷被我們所熟知

    還有就是葡萄遲銷可以用來釀酒,因為它水份多釀出了產量也高,釀出來收益也大!比如,荔枝,楊梅,山楂,桑葚,獼猴桃這些都可以釀!但出酒率很少,成本也大!所以,一般不知.…

  • blackworlf

    2019-07-21 00:26

    芒果酒、香蕉、龍眼酒、蘋果酒、金桔酒。清熱健胃之功效,虛熱肺瘺、石榴、桃子酒、檸檬酒、梅子、柳橙酒、西瓜酒、油桃酒,止血嘔逆等症、李子等水果、橘子酒、蓮霧酒草莓,吐血。哪些水果可以釀酒。

    夏季釀酒——櫻桃酒、楊梅酒、柚子酒、榴槤酒、火龍果酒、西紅柿酒、桑椹酒、草莓酒。

  • 104531874755

    2019-07-21 00:03

    除了葡萄,能釀酒的水果還有很多,從青梅到草莓、荔枝、菠蘿,甚至芒果、甘蔗、蘋果、柑橘等都可以用來釀製水果酒。

    當然我最熟悉的就是如果釀楊梅酒,首先楊梅最好沒有淋過雨的,而且是剛剛熟的,不能用那種熟透的,更不能放水裡洗,不然會影響口感,而且時間不能放久。選一個你喜歡的玻璃瓶,放入你愛喝的白酒,再一個個放入楊梅到酒變色就可以喝了,喜歡喝甜酒的朋友可以加入少許的糖。

  • 2836370422245559

    2019-07-21 00:08

    多了去了,比如李子酒,楊梅酒,榴槤酒,芒果酒,等等等等

    應該所有水果都能泡酒吧!

  • 4475067229

    2019-07-21 00:02

    楊梅,菠蘿,蘋果等都可以用來釀酒,多數屬於酸性的水果都可以用來釀酒,但是甜的都不可以,因為不能產生髮酵所需要的酵母。

  • 2818795282644824

    2019-07-21 00:14

    菠蘿,楊梅都可以,還有很多看你自己喜歡水果了。