農村裡不起眼的辣椒根有什麼用途？

農村裡不起眼的辣椒根有什麼用途？

辣椒在我們農村家家都種，五月中旬移栽正苗，到了七月中旬逐漸可摘辣椒吃了，而到十月份辣椒全部採摘完畢，辣椒連根拔了，一般都是捆成一小捆一小捆涼干，你知道這些辣椒根有什麼用途嗎？今天山村梅花就來分享一下辣椒根有什麼用途？

一，冬天寒冷，如果手腳生了凍瘡，可用辣椒根燒水塗洗來治療。將辣椒根剪成5公分左右小段，再放三五個小辣椒切碎，加水放在鐵鍋里煮開，取煮汁每天洗手泡腳，7天為一個療程。最好每晚睡覺前用煮的水泡腳，邊泡邊塗手，泡塗時間為15分鐘，這樣效果更好一些。

二，辣椒根煮湯喝可治感冒。記得那年冬天回到老家，感冒發燒渾身疼，本想去醫院看看，結果婆婆端來一碗水說先喝了再走，喝了以後輕鬆很多，躺了一會出了一些汗，癥狀好多了，一問才知道是用辣椒根白菜根煮的水，喝起來有點甘甜，原來農村人常用這個方子治感冒，簡單無副作用。

辣椒根在農村年輕人採摘了辣椒一般都晾乾燒火了，上歲數的老人都捆一捆掛起來，有時還真有大用處。

農村裡不起眼的辣椒根有什麼用途？

在農村，人們收穫了辣椒果后，殘敗、枯乾的的辣椒根、莖、葉多被拔了燒掉或用於漚制肥料了。但亦有懂醫理的老人會選些好的辣椒根捎回去，洗凈，晒乾，放乾燥通風處貯存備用。

辣椒根性溫，味辛。歸胃、膽、膀胱經。富含維生素和微量元素鈣、鐵、磷、鋅等。有散寒除濕、活血消腫等功效。主治消化不良、小便不利、關節炎和膽囊炎。雖不起眼，卻是取材方便的民間小偏方藥材。

一、治消化不良、膽囊炎 辣椒根味辛，有刺激和促進唾液、胃液分泌，促進消化的作用。對食積氣脹有很好的療效。取新鮮辣椒根或干辣椒根兩棵，切段，加清水熬制，半小后，去渣，取汁，加適量蜂蜜飲用，療效甚好。若有膽囊炎，可兼治。

二、治感冒、便秘 辣椒根味辛，煎汁飲用或與其它食材褒湯喝，還可發汗解表，有效治療風寒引起的感冒發熱。同時刺激腸道蠕動，寬腸通便，兼治便秘。

三、治風濕骨痛和關節炎 用干辣椒根與瘦肉煲湯喝，對治療風濕骨痛亦有較好的療效，且癒后不易複發。同時兼治關節炎。

四、治腳氣 療凍瘡 用干辣椒根一握，加清水熬制，半小時后，稍冷，連渣帶汁泡腳，可治療腳癬、腳氣。因其有活血消腫的功效，同樣方法還可治療手、腳凍瘡。

辣椒根貌不驚人卻妙用多多，問問家中老人或民間老中醫，或有更多發現和驚喜哦！

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辣椒使人們膳食中一般不會少的一道作料。近幾年來，人們還培育了不少新品種、新形態的辣椒，譬如，俗稱的菜辣椒，之所稱他為菜辣椒，是因為它顛覆了辣椒辣的本性，而不辣，都可以清吃，完全不用就其它食品！

而最為辣的辣椒則是俗稱的線線辣椒，之所以稱為線線辣椒，是因為它的形狀非常的象一根線一樣，很細而長!

有了辣椒，吃飯夾饃吃起來就特有味道。在過去的農村，再窮也不能少了兩道菜，那就是鹽和辣椒。如果少了這兩樣的其中一樣，吃飯就會感到特別的沒有味道。

就是如此重要的辣椒，而農村人多他的根，也就是辣椒根卻一直不太在意的。農村人一般都會把它燒掉，或者扔在地里讓它自然消失，一般不會關注它的存在和去向，辣椒根就是一把柴禾而已！

但是，聽說辣椒根具有治療功能性子宮出血，陰囊腫脹、溫中健胃等功效以後，農村人漸漸對辣椒根就另眼相看了。其他的功效只是說說而已，農村人沒有辦法使用它。但是治療腳氣還是會使用它的。具體的方法就是把晒乾后的辣椒根煲水、泡腳，經常使用。反覆幾次就可以治癒腳氣病。這是農村人經常用到的法子。

網友們，你認為還有哪些簡便易行的方法呢？歡迎發表！

我是凡塵觀生活!謝謝！再見！

要說這辣椒根有什麼用途，咱可以先來說說辣椒。很多常見的蔬菜藥材都是寒性的，唯獨這辣椒，溫中健胃，適合寒性體質的人食用。

我本人很愛吃辣椒，絕對的無辣不歡型，都說這吃辣椒對皮膚不好，容易長痘痘，而我卻不同，吃完辣后，一排毒一排汗，皮膚反而更好了。不過，我只吃過辣椒，可沒吃過辣椒的根，話說這辣椒根作用也是不少。

在過去農村條件都不太好，學生們上學靠走路，取暖靠「哈氣」，手腳生了凍瘡痒痒靠「撓」，有經驗的父母就會找到一些土辦法，緩解凍瘡帶來的又癢又疼的「酸爽」，其中最方便管用的方法就是用辣椒根煮水。把手或者腳放趁熱在剛煮出的辣椒根水上，用水汽熏蒸，待溫度降低后，再慢慢放入辣椒根水中泡，這樣用幾次過後，凍瘡就好了。雖然那時沒有各種特效藥膏，但這招也很見效。

把辣椒根晒乾后煮水，泡腳還能治療腳氣；用辣椒根煲湯還能治療便秘。總之，辣椒是果實，自然有不少食用價值，但辣椒根也不差。

辣椒作為飯桌上的菜肴，有著廣泛的食用範圍，無論南方還是北方喜食者頗多。尤其是在困難時期，在少許的糧食內摻入大量的糠、秕、馬什、草根、樹皮等物，根本難以下咽，此時用辣椒佐餐，便減少了許多下咽的苦楚。當然辣椒根和茄子根的皮，被搗爛剝下后，也是填充肚子的東西！在村裡時常有手腳被凍傷的人，那時沒錢請醫看病，一般都是找著些辣椒根、茄子根，剁成小段，煮水泡手、腳，有很好的治癒效果。