俗語說「桃飽杏傷人,李子樹下埋死人」,這話有科學道理嗎?

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熱心網友回答 (3)

  • 東勤82663889

    2019-07-05 22:20

    「桃飽杏傷李害人」是這個季節里老成人嘴裡最愛念叨的話,特別是俺們農村裡的老人,在這個各種水果泛濫上市的季節里,會時常用這句老話叮囑著小輩們,在吃食方面我們應該則其利而食,適量而可。因為「桃飽人、杏害人,李子樹下埋死人」這句俗語老話並不是嚇唬人的,農村裡的大部分俗語老話都是老輩人人生經驗的總結,這句老話雖然不是那麼相當的精準,卻很是帶有一定性的科學道理的,旨在提醒人們要適度飲食,適量而可。下面咱們就一起來仔細的刨析一下這句俗語老話的含義,看看到底有沒有道理。

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    俗語裡為什麼會說桃能飽人呢?

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    其實,桃子、杏子、李子這三種水果從中醫角度分析,三種水果中都含有豐富的膳食纖維,且營養豐富。 之所以桃子能飽人且養人,是因為桃中所含的糖分主要是蔗糖,甜度大、味美汁多,是一種性溫比較養胃的果品,食用後可生津止渴、養胃去熱、補中益氣、雖然桃子吃多了讓人有種腹飽的感覺,但卻能幫助胃腸消化,加快腸胃的蠕動,能通腸利便,加快體內毒素的排泄。所以,這也就是俗語老話里所說的,桃能飽人也能養人的說法。

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    那同是含有豐富膳食纖維營養物質的杏,為什麼在俗語裡會說它是害人的呢?

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    中醫說:從養生角度來看,雖然杏肉中也含有豐富的膳食纖維,但是杏的果肉與桃不同,桃的果肉性溫和,而杏的果肉性熱,味酸,且杏仁中含有小毒。過量吃的話,會使胃裡的酸液增多,引發胃病,特別是有胃病的人多吃會加重胃酸,引起胃部絞亂、絞痛、返酸、拉肚子。正常人吃多了還會引發邪火上升,引起流鼻血、爛口舌,杏的酸味讓人「牙倒」,吃多了對牙齒也不利。且它的強酸味對鈣質有破壞作用,特別是對小孩的骨骼發育有一定的影響。所以老悲人總結出來的食之杏多能害人也應該是不無道理的。

    最後分析李子樹下埋死人這句駭人心扉的俗語老話有沒有道理?

    中醫講:李子多吃更是對人體不宜,這個李子它性涼,過度的食用不好消化、可引起腹部飽脹、胃痛、拉肚子等症狀。尤其是不能食用還不太成熟的和帶有苦澀味的李子,因為不太熟的李子是帶有毒性的,食用後有可能引起中毒,會讓人有著腦脹虛熱的不適。中毒嚴重者可致死亡,雖然這句話有點誇大,但也是有一定的道的。因此吃李子也要和吃桃杏一樣,挑熟透的,味甜的吃。 其實,老人的意思不是說這些水果就不能吃,只是在警戒大家食用時一定要掌握度量,不能吃太多。所以,農俗老話在一定程度上我們還是需要借鑑運用的,並把這些好的文化傳統一代代的傳承下去,讓後輩人知道,水果雖然好吃,但畢竟是生活中的輔助品,應則其利而食,適量而可。

  • 雯 wen 寶寶

    2019-07-05 13:54

    說「桃養人」,並將其喚作「壽桃」,是因為桃的益處眾人皆知:桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。

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    與「桃養人」相反,說「杏傷人,李子樹下埋死人」,就一針見血地指出了「過食杏、李有害」的觀點。從中醫養生觀點認為,杏和李子均不可多吃。中醫認為,杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫髮、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由於鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人,愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕:因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質「氫氰酸」,生食過量便會中毒,甚至死亡。

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    目前,經向多位專家請教,雖未找到「李子致人死」的確鑿理論,但由於李子性溫,過食可引起腦漲虛熱,如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食,反之則可損人五臟,嚴重者同樣可致人死亡。「李子不沉水者有毒」,若不慎購有發澀、發苦,屬於還未成熟的李子,則不可進食。而對於過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。

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    出處:汪文風《霧城斗》:「毓芬是 想到醫院門口,為唐光買點水蜜桃回來,好 好給他補養補養,俗話說『桃養人,杏傷人, 李子樹下埋死人』嘛!」

    由此看來,李子是吃多了危害最大的,那麼,我們還要不要吃李子呢?食物有利還是有害不是絕對的,時代在變化,人們的飲食結構、體質也在變化,現代人飲食結構中肉類占的比例較多,體質多偏熱,吃點李子倒是更有利於健康。

    首先是桃。從現代營養學角度講,桃中鐵的含量在水果中是比較高的,糖類主要是果糖,甜度大,生糖指數低,而且桃中含果膠比較豐富,對減肥,預防高血脂、高膽固醇有幫助。

    接下來是杏。杏仁是經常吃的零食,有止咳平喘、潤腸通便的功效,藥用價值較高,除了直接食用還可以做成杏仁露以及多種點心。杏中的胡蘿蔔素含量在水果中名列前茅,有助於預防維生素A缺乏。

    最後是李子。就營養成分而言,李子的營養價值不高,但是李子的藥用價值較高。李子有益肝臟,中醫常用李子治療肝病。胃熱沒有食慾,吃點李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開胃、增進食慾的作用。

    「桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人」是古人經驗的總結,指出吃水果過多有害健康,提示我們吃東西不要過量,而且是否有害也是跟個人的健康狀況有關的,所以大家不必恐懼。

  • 531788093719027

    2019-07-04 09:17

    這個不太清楚,老家沒有這樣的說法