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熱心網友回答 (4)

  • 98505088422

    2019-07-21 15:44

    大家好!我是壽司媽媽!很願意幫朋友們解答。

    https://i1.ask543.net/uploads/34/7c/2/tos.jpg

    霸王花泡好的水用來煲湯是可以的,建議不要光用泡好的水,可以用霸王花跟泡好的水一起煲。

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    霸王花又名劍花,不是火龍果花,霸王花的花期很長,每年端午開始到中秋都是花期。霸王花可以用來泡茶喝還有就是煲湯。

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    炎炎夏日,煲上一鍋清熱解署的老火靚湯,霸王花是極佳的清補湯料。

    霸王花性味甘,涼,入肺,能夠清熱痰,除積熱。具有清心潤肺,除痰止咳。

    我老公是位老菸民,量不大但也戒不了,每到春夏交季時咽喉會不舒服,我家時常會用霸王花來煲湯。

    下面我給大家分享一道【霸王花瘦肉湯】

    準備食材:干霸王花50克,上好瘦豬肉250克(純瘦肉),蜜棗5個,薑片

    烹飪步驟

    1 霸王花洗淨提前兩小時泡發,豬肉切塊

    2 泡好的霸王花撕成條去尾切成段,放入開水中焯水一分鐘去澀味,豬肉加料酒沸水備用

    3 砂鍋中放入瘦肉,霸王花,蜜棗,薑片,加入少許料酒開煲

    4 大火二十分鐘轉小火一個小時,加入少許鹽調味即可

    霸王花含有多種豐富多樣的胺基酸,可供人體所需的營養跟能量,霸王花性涼,所以陰虛體質跟孕婦少食為宜。

    很高興能在這裡跟大家一起分享美食的樂趣,喜歡的朋友可以在評論區互動,也可以關注我,大家一起學習交流。謝謝!

  • 3871277479

    2019-07-21 14:25

    霸王花泡的水可以燉湯,而且和豬肉煮湯,可理痰止氣痛。也可泡茶。常食有清熱潤肺、止咳的功效,霸王花雖然可以清火潤肺,但其性較寒涼,與滋補的烏雞燉煮成湯,可增加湯品益氣補血,滋補肝腎的作用。其次,霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。

    使用前,霸王花先用熱水泡一泡清洗一下,再用開水煮,可以加些蜂蜜或者是白糖,這樣味道會更好一些。沒喝完的霸王花水要放在冰箱裡,再要喝時加熱就可以了,也可以做湯使用。如果是過夜的霸王花水,建議不要使用,希望對您有幫助。

    5

  • 1736825009608990

    2019-07-21 14:12

    主要食用部位為花器, 具有清熱潤肺、止咳等功效, 其花器干製品是蔬菜中的佳品,

    原產巴西, 在我國的廣州市郊栽種較多, 適宜干制

    另一個產地墨西哥, 在廣東肇慶市具有悠久的栽培歷史, 並成為當地的地方品種, 較適合鮮食

    所以可以,可以做霸王花排骨湯等湯類

  • 109169242587

    2019-07-21 14:08

    霸王花潤肺止咳 屬於寒性,可以烏雞煲湯 豬骨湯