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熱心網友回答 (5)

  • 王會計

    2018-05-31 23:56

    減肥期間最忌諱的就是精細碳水化合物,最忌諱空能量食物。比如糖類。

    精細碳水化合物包括精米,白面,純糖類。比如蔗糖,葡萄糖等。吃了以後可以直接轉換成能量,很容易吸收,多餘的就轉化成脂肪儲存起來了。看上去可能沒吃什麼脂肪,可能只是主食吃了很多,但是還是會變胖。

    澱粉類食物要控制,不能吃太多。實在忍不住要吃主食,也要吃高纖維的全麥或者糙米,或者雜糧。

    用豆類,薯類替代米面,也會效果好一些。比如土豆雖然也含澱粉,但是纖維素,維生素等其他營養成分也高,比單純吃精米白面效果要好。

    減肥期間需要喝大量的水,但是絕對不能喝甜的飲料。甜的飲料是個坑,不知不覺中就喝了大量的糖還沒有察覺。果汁,飲料都不及白水健康。

    有人說,那甜味劑的熱量是零,總是可以喝的吧?很不幸,最新的研究表明,雖然這些甜味劑的熱量為零,但是我們身體做出的反應還是跟糖類似。並沒有幫助減肥。最好的辦法還是盡量減低自己對甜味的閾值,讓自己的口味變得清淡,不是那麼嗜甜如命,那麼減肥的效果就會真正好起來。

    雖然說現在的研究,評價脂肪的害處沒有之前那麼多了,但是嚴格控制總熱量攝入還是非常必要的。所以,控制熱量大戶脂肪的攝入也是必須的。

  • 奧運寶寶皮皮

    2018-05-19 23:58

    天氣越來越熱了,人也穿得越來越單薄清涼。肉越來越藏不住了,於是小Q決定要減肥了。作為她的朋友還是一名營養師,我每天就跟隨時接受記者採訪一樣回答她各種花式的問題。其中一個問題就是:有哪些食物絕對不能碰?

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    答案就是,低營養高能量的食物都不要碰。

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    油炸食品

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    小Q非常愛吃炸雞、薯片這類香香的食物。一起出去逛街,路過炸雞店都會兩眼冒光的那種。但是對於需要減肥的她來說,這類油炸食品千萬不能碰。原因很明顯,無論是什麼食材,無論食物本身的能量高低,在熱油鍋里炸一遭,都裹上、滲入滿滿的油脂,熱量蹭蹭的往上升。而且香噴噴的味道可以刺激人的食慾,讓人慾罷不能,一不小心就吃過量了。

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    含糖飲料

    甜飲料絕對不算是一種很好的飲品,無論你是不是在減肥,都要控制含糖飲料的量。對於小Q這類需要減脂的人來說,這類飲品算得上是絕對的禁區了。一瓶可樂含有大約50克的糖。一次吃掉50克白糖對很多人來說都是不可能的,但是一次暢飲一瓶可樂卻非常的容易,不知不覺間肉就貼在了身上。

    禁酒對於減肥的人來說也是非常重要的一部分。一克酒精可以產生7千卡的能量,一克脂肪產生9千卡的能量,可見酒給人們帶來的能量也是不容小覷的。更別提國人喝酒大多數都要配些下酒菜,能量就是超超超!

    滷肉、香腸、醬豬蹄

    這些加工過的肉製品散發著各種誘人的香味,魅惑著食慾,讓人很難控制飯量。而且由於這類食物大多很咸,人們常常會同時吃一些其他食物,比如米飯、麵包等。控制能量的努力就又功虧一簣了。更別提加工肉製品已經被列為一級致癌物,對健康存在極大的隱患。減肥還是遠離這種食物比較好。

    其實,無論是否在減肥,以上食物都是能免則免的。減肥的最終目標是為了有一個健康的體重,而培養良好的生活習慣,才是健康的王道哦。

    田晶 註冊營養技師/國家二級公共營養師/中國營養學會會員/王興國營養特訓班五期學員

  • 3748874546

    2018-05-17 09:02

    關於減肥,民間有句話做了最好的詮釋:邁開腿,管住嘴,理論上來說,不管你吃了多少,只要消耗大於攝入,就可以減肥!

    但是,同樣都是減肥,效率也有高低之分,一些不經意的行為就會導致很多辛苦運動前功盡棄,哪些行為呢?

    攝入高熱量的食物。

    我們通常說的蛋白質、脂肪、碳水化合物,都是營養成分,最終都要轉化成能量來維持人體生存,有些食物能量高,有些食物能量低,簡單做個介紹。

    先說運動,現代人體能普遍有下降,很多人都跑不動跑不遠,常見的三公里中長跑很多人跑不完,感覺肺部都要爆炸一般,而三公里全程消耗的熱量是多少呢?200大卡左右,還有一種記做200千卡。

    很多人對熱量數值沒有感覺,沒有概念,可口可樂都知道吧,一瓶可口可樂的熱量是150大卡左右。

    3公里,體質差的人連跑帶走堅持下來,差不多要20分鐘,感覺累的不行,「不行啦,我要來點可樂解解渴」,咚咚咚,幾口可樂下去,消耗的熱量就差不多補回來了,畢竟可樂不是飯,後面還要吃其它食物,對吧。

    現在正式回答題主的疑問,減肥期間,沒有一定不能吃的食物,只是高熱量的食物,會阻礙你看到減肥效果。

    常見的高熱量食物有,奶油乳酪,各種醬料,比如沙拉醬、花生醬,有些MM運動后吃蔬菜水果沙拉減肥,但是因為這些食物口感不好,半支沙拉醬加進去,當天就是運動了而已,就沒減肥什麼事了。

    另外,碳酸飲料類,冰淇淋,油炸食物,燒烤,熏醬類,都是熱量非常高的。

    逐一列舉不現實,打開搜索引擎,查一下常見「食物熱量表」,或者「食物名稱+熱量」,然後跟上面跑步3公里消耗的熱量做比對即可,經常吃的食物就那麼多,很快就可以對自己攝入熱量情況做到大致心中有數。

    希望對你有幫助。

  • 3161854474

    2018-05-20 10:24

    謝邀!

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    我是營養師王麗玲,很高興為您解答問題。

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    減肥期間,我們需要控制高熱量食物以及會破壞我們內分泌的食物的攝入。高熱量食物很好理解,主要就是高糖高油的食物,破壞內分泌的食物有一些激素類的食物和反式脂肪酸類的食物。

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    一、含糖飲料

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    平均一瓶500ml的含糖飲食相當於加了12塊方糖,含有200大卡左右的熱量。相當於兩碗米飯的熱量。可是喝一瓶500ml飲料的飽腹感和幸福感能跟吃一頓飯相比嗎。

    二、油炸食品

    經過油炸之後的食物我們看不見油,但是含油量往往可以高達30%甚至更高,一個油炸雞腿的熱量相當於半頓飯的熱量。另外,油炸食物中會產生部分反式脂肪酸,而反式脂肪酸會幹擾我們正常的內分泌。內分泌紊亂是減肥的大敵,不僅會影響減肥的效果,還有可能分分鐘反彈。

    三、酒

    酒也是有熱量的,而且還不低,一瓶750ml酒精度為3度的啤酒,熱量為150大卡,相當於一大碗米飯的熱量。如果是度數高些的紅酒和白酒,那熱量必然就更高了。看看吧,好多人覺得自己不怎麼吃,體重一直在往上漲。

    四、含反式脂肪酸的零食

    一般情況下,製作過程中使用了植物油,需要使用油炸,起酥等程序的零食,配料表中有氫化植物油、起酥油、植脂末、麥淇淋、植物奶油、植物黃油等原料的零食,都是含有反式脂肪酸的。

    反式脂肪酸讓人變胖的能力是普通脂肪的7-50倍,油大就不說了,吃進去就出不去了。而且反式脂肪酸是心血管疾病的主要誘因之一,會破壞正常的內分泌系統,男性吃多了這些食物可能會雌性激素上升,胸部脂肪變多,也就是我們說的乳房發育。女性吃多了會增加患乳腺癌的風險。

    反式脂肪酸還會妨礙肌肉的構建,會讓鍛煉效果下降。所以對於減肥的人來說,這些食物最好不要碰。對於普通人來說,偶爾吃點沒事,經常吃就非常容易變胖了。

    所以,多吃食物,少吃加工食物。

    五、只吃精緻主食

    有些地方的飲食習慣,尤其是西北地區,可能一碗麵條一頓飯就解決了。除了精緻主食,幾乎不吃其他的食物。雖然熱量是足夠了,但是支持精緻主食,血糖上升速度非常快,糖份會快速進入細胞,部分變成脂肪存儲起來,不利於減肥的進行。

    如果每頓飯都有菜、有肉、有主食,而且先吃菜,再吃肉,最後吃主食,最好主食中有全穀物,這樣血糖的上升速度變平穩,葡萄糖能變正常利用,減肥效果會更棒。

    最後提醒一下,以上食物不僅在減肥期間不能吃,平時也盡量不要吃。

    希望我的回答可以幫助到您,祝您健康快樂。

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  • 97539623749

    2018-05-15 09:23

    什麼都不要吃,一定瘦!

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    什麼鬼一定不能吃!你得看量啊!為了減個肥,這個不能吃,那個不能吃。

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    各種限制自己的飲食。一些超健康的飲食,你又吃不起,堅持不了多久。

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    我們知道,減肥期間要低碳水化合物,低脂肪,高蛋白。

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    碳水化合物又分為高gi和低gi碳水。就是進入腸胃裡,能夠轉化為血糖濃度的容易程度。

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    比如:精製糖啊!米飯,土豆,麵食,麵包啊!都是高gi碳水化合物。

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    當然也有選擇,也有好的選擇,番薯,玉米,蔬菜啊!都可以當做低gi碳水化合物來攝入。

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    天天讓你吃玉米,吃番薯來當主食。你願意啊!你怕是堅持5天就堅持不下來,跑去吃麥當勞了。

    而脂肪呢!又分為不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸等。健康的不飽和脂肪的有橄欖油,牛油果,堅果,魚油等,這些脂肪對身體心血管啊!女性經期啊!都有好處。

    飽和脂肪那就是如平常的你經常吃的外賣。豬油,花生油等等。沒準還能碰到地溝油。

    好是好,就是貴。

    再說說蛋白質,蛋白質呢!普遍分動物蛋白和植物蛋白,都得吃一點。

    動物蛋白質:牛肉,雞胸肉,魚肉,三文魚等等。

    植物蛋白質:大豆,西蘭花等等。

    論減肥,不是說不吃什麼就能瘦。在於你需要相應減少熱量攝入,提高代謝能力,並且堅持健康的,有效的,快樂的減肥方式。不是說天天逼自己啥也不能吃,帶著不開心的情緒去減肥的,基本上成功不了。

    那麼健康的減肥方式是什麼呢!

    有條件的,橄欖油,牛油果,魚油來補充脂肪

    麵食,米飯,精製糖少吃。在平時也可以通過減少一半的量吃,不是說完全不吃。

    多吃蔬菜,菠菜,西蘭花,蘿蔔,大白菜既補充維生素又飽腹。

    水果也得吃,蘋果,西紅柿,香蕉都是很棒的。糖分高,不得過量。

    經常聽到女生說,不能再吃肉了,會胖。胖你妹啊!請大家避開豬肉這種肉類好嘛!培根,香腸都盡量少吃吧!

    雞蛋,牛肉,雞肉,雞胸肉,魚肉每天都吃點。

    牛奶啊!其實低脂牛奶就可以了。那些啥好甜好甜的酸奶就不要碰了。

    當然,啥飲料也別碰,這個比較簡單吧!拿水代替就可以了。我差不多2年沒碰飲料了。這個不難。

    會思考,會行動,你就成功了一半了。

    更多健身乾貨,關注我,沒毛病。