長得跟苦瓜很相似的賴葡萄,味道很甜,為什麼現在很種植的人少了?

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熱心網友回答 (4)

  • mzzhaoj_cn

    2019-07-21 15:46

    說起賴葡萄,想了一想,確實是很多年沒有吃過了,賴葡萄也被叫做金鈴子,由於外皮成熟之後,紅紅艷艷,也被叫做紅娘果、紅娘子,植株、葉片、包括果實,和苦瓜長的都是極為相似,這也難怪,因為賴葡萄是葫蘆科苦瓜屬的一種爬藤植物,跟苦瓜確實是有扯不開的關係,只不過賴葡萄和苦瓜果實大有不同。

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    賴葡萄的果實短小,苦瓜碩長,而且苦瓜長老變黃之後在吃就不好吃,而賴葡萄只有變黃之後,才可以食用,賴葡萄種植和苦瓜也極為相似,都是一種比較容易種植的爬藤植物。

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    賴葡萄果實成熟變黃之後,輕輕一捏果實外皮就會裂開,露出裡面鮮紅鮮紅的籽粒,這些籽粒外面包裹著一層厚厚的紅色黏膜狀的肉質外皮,吃到嘴裡甜絲絲、爽滑的感覺,在過去水果匱乏的時候,賴葡萄作為一種水果,在很多農村庭院廣泛進行種植的,孩子們都會每天仰著頭,觀看著哪些賴葡萄,只等到哪一顆變黃了,就會迫不及待地摘下來,捏開外皮,把裡面的籽粒進行享用,在農村過大集的時候,也會有賴葡萄的出售,但在這幾年裡,卻發現賴葡萄變得少見起來。

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    不在種植賴葡萄的原因還是很多的,主要都有哪些原因呢?

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    沒有經濟價值:賴葡萄雖然可以作為一種水果,但可以食用的部位很少,註定不會像其他水果那樣成為流通較廣,很難有一個銷售渠道,也沒有什麼合適的價格,這種尷尬的境界造成很少在有人種植賴葡萄,最多也是在庭院之中種植上那麼三兩棵,能夠滿足家庭觀賞、食用即可,但作為水果進行銷售,是很難有特別高的經濟價值,市場過於小眾,也是種植賴葡萄較少的主要原因。

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    水果的豐富多樣:現在的水果市場百家爭鳴,你剛下台我登場,各種各樣的水果,占據著我們每天的生活,每天都要新鮮的水果可以享用,而賴葡萄的小眾化,很難在讓人想起,這個在過去是一種非常多見的水果。賴葡萄的沒落也是情理之中,被其他主流水果所壓制,市場很難形成的。

    賴葡萄雖然可以作為水果食用,但可以食用的部分很少,而且口感一般,並沒有多強的競爭力,也不像苦瓜那樣,可以作為不可缺少的蔬菜食用,賴葡萄的地位就顯得尷尬起來,做水果不行,做蔬菜也不行,自然而然的就被人們慢慢的忘卻,種植的數量是越來越少了,但賴葡萄還是具有一定的價值的,在農村的庭院之中,還是可以經常看到賴葡萄的身影,橘黃色的外皮,在碧綠的葉片下面,閃爍著迷人的光芒,歡迎大家補充評論留言,謝謝。

  • 2159034480464364

    2019-07-21 18:20

    缺乏市場競爭,因為現在的優質水果。物質很豐富,

  • 111607076504

    2019-07-22 17:23

    以前農村的老太太,在走街串門或走親戚的時候,有時候都會帶上幾顆賴葡萄,作為送給主人家的禮物,你可別小看了這賴葡萄,擱在以前,真的是很新鮮了,種的人不多,因為外表奇特的緣故,都拿它當個稀奇的寶貝,味道不是那麼的好吃,光種子占據了半壁江山,所以一般都拿它來泡酒。

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    這賴葡萄外表跟苦瓜一樣,多褶皺,凹凸不平的,但是比苦瓜短且胖,成熟後一般是橙黃色的,比苦瓜長得好看,這賴葡萄就出名在這個外表上了, 賴葡萄切開後,裡面是紅彤彤的種子,記得小時候第一次看見賴葡萄的時候,那跟見了人參果一樣的感覺,不對,應該比見了人參果還激動好奇。

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    這麼受歡迎的賴葡萄,為什麼種植的人少了?以前的人沒見過什麼世面,好吃的東西也少,這賴葡萄當然就被奉為個寶貝,現在種植的人少,是因為它的經濟價值是不高的,它不像苦瓜,可以做蔬菜用,也不能像蘋果、葡萄一樣,吃起來那麼好吃,可以當水果來吃,如果用來泡酒,一年也用不了幾個,所以願意專門購買的人群很少。

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    總之賴葡萄它的定位很尷尬,也就一個優點,就是長得好看,但是長得好看又不能當飯吃,這句話用在賴葡萄身上可用對了,所以沒有什麼經濟價值,種的人自然少了。我是農人答農事,上面就是我這個問題的看法,如果您有其它的見解或補充可以在下方留言評論。

  • 幸福開心的笑臉

    2019-07-22 17:16

    您好,科學興農為您解答。

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    提起來賴葡萄很多朋友都會很自然的想起來苦瓜,這也難怪了,二者從植株到果實外形上都非常的相似,就連前期二者的口感都非常相似。那麼什麼是賴葡萄呢?如何種植賴葡萄?下面科學興農就針對賴葡萄的問題和大家一起探討一下。

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    什麼是賴葡萄?

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    賴葡萄之所以和苦瓜長得很是相似主要是因為二者的親緣關係非常的接近,二者都屬於葫蘆科、苦瓜屬的植物,不同的就是苦瓜屬於苦瓜種,而賴葡萄屬於賴葡萄種。賴葡萄的果實呈紡錘狀,表皮和苦瓜類似,疙疙瘩瘩的不平整,未成熟的賴葡萄的味道和苦瓜一樣是苦味的,但成熟之後的賴葡萄就變成了橙紅色的,種子是鮮紅色的,吃起來味道是甜甜的,可以做水果生吃。朋友詢問為何種植的少了,個人認為是因為賴葡萄的商品性不高,且替代賴葡萄的水果過多,所以種植的也就較少了。

    如何種植賴葡萄?

    1、賴葡萄的生長習性:賴葡萄喜歡光照充足、氣候溫暖的生長環境,耐旱能力強,但不耐水澇,耐高溫,能夠在氣溫35度以上的環境下生長,最適宜的生長溫度在25度到30度之間。對土壤的要求不嚴格,疏鬆肥沃,排水良好即可。

    2、賴葡萄的種植時間:賴葡萄的發芽溫度需要在15度左右,最適宜的播種時間在春季,南方地區一般在春季三月份左右,北方地區在四月到五月左右。

    3、賴葡萄播種前準備:賴葡萄播種前最好做一下催芽工作,因為賴葡萄種子的外殼較厚,發芽率低,發芽時間長。適當的催芽能夠節省育苗時間。催芽工作也比較簡單,現將種子放入55度左右的溫水當中浸泡10分鐘,起到一個消毒的作用,然後將種子撈出放入,放入常溫的清水當中繼續浸泡,期間可以將種子上的粘液清洗乾淨,浸泡24小時左右,將種子磕開一個小口,放入濕潤的紗布當中包裹催芽三天,期間注意清洗種子,防止種子霉變,當有70%左右的種子開始露白髮芽的時候就能夠進行播種了。

    4、賴葡萄的播種:賴葡萄可以直播也可以先育苗後移栽。直播的話選擇土壤條件較好的地塊進行播種,播種前進行翻耕施肥,家庭種植的話少量使用腐熟的農家肥即可,大田種植的話每畝需要使用腐熟的有機肥5000公斤左右,配合使用磷酸二銨30公斤。直播每穴播種2到3粒種子,育苗移栽每穴放2粒種子。覆蓋一層薄土,保持土壤濕潤。

    5、賴葡萄的移栽:賴葡萄一般在播種後四到五天就能夠發芽了,發芽後注意保持土壤濕潤,在賴葡萄生長到3到4片真葉的時候就能夠進行移栽了。移栽的時候注意不要傷到賴葡萄幼苗的根莖,每穴移栽兩株幼苗,株距控制在30公分左右,移栽後澆水緩苗。這樣賴葡萄的種植就完成了。