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熱心網友回答 (7)

  • 93275904990

    2019-07-21 16:59

    鴿子有哪些營養

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    鴿子肉中含有豐富的鈣、鐵、銅等微量元素以及大量的維A、維E、B族維生素。比日常中的牛羊豬肉中的的含量都高。

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    鴿子肉主要營養成分

    鴿子肉的主要營養成分?答:蛋白質、軟骨素、碳水化合物、多種胺基酸、脂肪、膳食纖維、維生素A、維生素E、B族維生素、胡蘿蔔素、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、膽固醇、葉酸、碘等。

    鴿子肉在禽類肉食中最適合人類食用

    鴿子肉的蛋白質含量高的同時其脂肪含量缺特別低,人體對鴿子肉的消化率也高,非常適合人們食用。

    鴿子肉中含有的軟骨素,可以增強食用著的身體細胞活性,增強人體皮膚彈性,是皮膚更加細膩紅潤,還能改善人體的血液循環。

    泛酸對改善脫髮、白髮有很好的效果,鴿子肉中富含泛酸,食用鴿子肉對改善脫髮、白髮有很好的促進作用。

    食用鴿子肉可以促進傷口癒合,原因是鴿子肉中含精氨酸和支鏈胺基酸促進人體蛋白質合成。

    做法tips

    大棗鴿子湯

    用料:鴿子一隻,紅棗,雞精,鹽,料酒,木耳,蔥姜,麻油

    做法:1.鴿子肉洗淨處理乾淨,鴿肉切大塊,鍋中加水,放入鴿肉,放入蔥、姜、料酒,煮40分鐘左右。木耳、紅棗泡水。

    2.放入提前泡好的木耳、紅棗,煮至肉熟。

    3.加入鹽、雞精、蔥段、麻油提香調味。

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  • 101121509058

    2019-07-22 00:22

    鴿子,又稱白鳳,大眾稱謂家鴿、鵓鴿。鴿子在我國的中醫學從古至今,都有記錄記載有壯腎益氣、補肝補血等功效。

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    鴿子有哪些營養價值?

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    1、鴿肉對人體具有極高的營養價值,蛋白質含量極高,很容易被腸胃消化,脂肪含量相對較低,與其他鳥類不同,更適合人類食用。

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    2、鴿子肉比其他家禽如雞、魚、牛肉和羊肉含有更多人體必需的元素,如鈣、鐵、銅和維生素A、B和維生素E。不僅如此,鴿肉還富含泛酸,對脫髮、白髮有很好的療效。

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    3、經常吃鴿肉也能提高皮膚細胞活力,增強皮膚彈性,改善血液循環,使膚色更加紅潤。鴿子富含胺基酸,其中含有精氨酸,可以促進體內蛋白質合成,加速傷口癒合。

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    4、如果青少年長期食用鴿子,可以健腦益智,提高記憶力,增強人體活力,也有利於人體排毒通便。鴿子也被人們稱為「甜血動物」。貧血的人吃鴿子有助於恢復健康。

    5、鴿骨中含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媲美。經常食用,具有增強皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、面色紅潤的功效。鴿子含有較多的支鏈胺基酸和精氨酸,能促進體內蛋白質的合成,加速傷口癒合。

    以上就是鴿子的營養價值了,有不足之處,敬請讀者及朋友們留言評論,感謝朋友的支持!

  • 100744920733

    2019-07-21 16:13

    強身健體 延年益壽 你值得擁有

  • 55243409292

    2019-07-21 09:55

    很高興回答你的問題,根據營養學家最近研究表明,雖然傳統觀念說鴿子對人體有大補的作用,但實際上鴿子肉對人體起不了多大作用,長期吃的話還會對人體造成傷害。1,鴿子肉缺乏對人體的營養物質,還有就是含有對人體無法消化吸收的固醇類。2,有關營養學家指出,鴿子肉缺乏維生素B16,維生素C,維生素D,以及人體正常需要的碳水化合物,還有人體含有的蛋白質胺基酸,正常飲食都不會造成缺乏,3,還是多吃水果蔬菜湯之類的,均衡營養物質膳食,才能身體健康最重要啊

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  • 92526011195

    2019-07-21 12:13

    鴿子的營養價值:

    其肉中含有多種人體必需的胺基酸,而且消化吸收率高達95%,同時,鴿子的脂肪含量相較其他肉類也是比較低的,因此也很適合減肥人士食用。

    鴿子的藥用價值:

    鴿子肉能補肝壯腎、清熱解毒、補血益氣、生津止渴。現代醫學則認為,對於老年人、體質虛弱的人群、開刀病人有很好的補身效果,而如今的近視率越來越低齡化,鴿子肉有很好地保護視力的作用。

    擴展資料:

    常吃鴿子肉的四大好處:

    第一、美容養顏。鴿子肉中含有豐富的軟骨素,這能幫助修復關節活性,常吃能有效改善人體機能。

    第二、促進傷口癒合。鴿子中的膠原蛋白具有促進傷口癒合的作用,因此很多家屬會在患者開刀後煲煮紅豆鴿子湯,就是利用了這一功效。

    第三、預防腰腿痛。有些人因為工作需要,需要長時間保持站立的姿勢,這往往會誘發腰腿痛的問題,而鴿子中的B族維生素和泛酸能有效緩解這一症狀。

    第四、預防心腦血管疾病。鴿子的膽素能幫助人體代謝膽固醇,降低血脂,降低動脈硬化的發生率。

    喜歡的朋友可以關注我哦!感謝

  • 2378976139944156

    2019-07-23 14:44

    鴿子的營養價值:

    其肉中含有多種人體必需的胺基酸,而且消化吸收率高達95%,同時,鴿子的脂肪含量相較其他肉類也是比較低的,因此也很適合減肥人士食用。

    鴿子的藥用價值:

    鴿子肉能補肝壯腎、清熱解毒、補血益氣、生津止渴。現代醫學則認為,對於老年人、體質虛弱的人群、開刀病人有很好的補身效果,而如今的近視率越來越低齡化,鴿子肉有很好地保護視力的作用。

  • 2246992462618876

    2019-07-21 09:43

    您好,很榮幸能回答您的問題,聽老人說鴿子燉湯是很有營養的,記得我生我女兒的時候婆婆就提前把鴿子給買回來了,因為我是刨腹產,說是鴿子湯對癒合傷口挺有用的,而且還補充產婦營養能量,對那些動了手術的人群是不二之選,而且鴿子本身含的那些維生素等都比牛,羊,雞魚含的多,具有保健功能,價格也不算太貴,而且我還聽催乳師說鴿子是熱血動物,可以活血化瘀、調理陰陽平衡,能緩解女性月經不調、陰部瘙癢、白帶赤下的症狀,還能預防孕婦流產、早產等頑疾。希望能幫到您

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