重慶有哪些地道的江湖菜的館子?尤其是魚和雞的特色館子?

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熱心網友回答 (3)

  • 6025958136

    2019-08-02 10:53

    看來樓主也是一個會吃的人,現在的大館子味道都非常一般,最好還是去吃本地人喜歡吃的特色美食,現在作為一個資深的老重慶人,就為你推薦幾個非常值得去吃的重慶特色美食,都是本人經常去吃的喲!

    1.南山枇杷園火鍋

    直接導航就可以去,在南山火鍋一條街,本人去吃吃過鮮龍井和枇杷山,環境都很不錯,但是枇杷山的味道更勝一籌!而且是網紅打卡點,吃的人非常多,景色非常漂亮,人均消費100左右。

    2.人和水上漂豆花

    也是直接導航,這家豆花非常嫩,漂浮在水面上的,要用漏勺吃。但是這家主打的其實是各種涼拌菜和蒸菜,典型的重慶口味,涼拌菜麻辣味十足,強烈推薦去品嘗!

    3.雙碑輕軌站邊邊的耙二哥腰片王火鍋

    直接導航即可,又是推薦的火鍋,這家火鍋味道不錯,但是最驚艷的是他們家的大刀腰片,沾上他們家的特色干油碟和小蔥,簡直不要太爽,而且腰片的限量的,小桌2份,大桌3份,生意天天爆滿,門口長期排隊,建議提前一天訂座位喲!

    4.曾老么洞子鯽魚

    在長濱路的一個防空洞裡面,作為土生土長的重慶人才能找到的老店,也是重慶味道的典型代表,其中的鯽魚、蛙、排骨等經典菜品,吸引著大批的重慶人去排隊,說起來就留口水了,本人決定過幾天再去整一下,哈哈!

    上述就是本人暫時想起來的重慶地道美食,重慶美食太多了,一時半會兒也說不完,有興趣的朋友可以私聊我,只要本人知道的一定會回復大家哈!

    ps:本人去枇杷園吃火鍋,喜歡先去菜市場稱幾斤鱔魚,然後吃火鍋的時候趁服務員不注意的時候倒進去煮起吃,巴適慘了,而且還便宜哈,哈哈!

  • 中醫知識普及

    2019-08-01 18:05

    到處都有噻,璧山兔 來鳳魚 辣子雞 泉水雞 太安魚 芋兒雞 胖泥鰍。一般在出城不遠老國道旁邊都有,南邊李家沱魚洞方向,西邊陳家橋大學城,北邊人和鴛鴦,東邊唐家沱鐵山坪。以前都是方便長途司機些的飲食。現在慢慢發展成重慶獨有的江湖菜了。

  • 3340693878

    2019-08-01 22:42

    重慶雞公煲,川味烤魚味道都還可以