豬肉價格不斷上漲,有人怕年底吃不起肉,花1000元買豬肉放冰箱冷凍,有必要這麼做嗎?

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熱心網友回答 (15)

  • 104960220688

    2019-08-09 21:07

    完全有必要,湖北這裡幾個小縣城98%的生豬已經患豬瘟沒有了,村里挖來供掩埋死豬的大坑已經不夠用,很多農戶自己挖坑來掩埋。玉米作為主要的豬飼料,去年收購價將近1元/斤,今年0.5元左右。大片大片的紅薯葉,紅薯,以前都用來餵豬的,現在都憂愁這些怎麼處理,主要太多了,家家戶戶都有。據說,這兩三年可能都不能養豬了,以前用大貨車販賣生豬的,也已經偃旗息鼓。所以,囤一點安全的豬肉完全有必要,而且是非常明智的選擇。

  • 佟佟

    2019-08-09 21:02

    完全沒有必要。有一年我娘家嫂子想吃農村的土豬肉,過年時就和她二姐合起來去農村殺了一條土豬,一家一半肉(兩個人各自花了一兩千塊錢呢)。我嫂子樂呵呵地把肉全部弄回了家,全家行動,灌了香腸,醃了臘肉,剩下的肉全部都凍到了冰箱的急凍室里……據我嫂子說,一開始挺好吃的,凍久了以後,土豬肉也不好吃了,一股子凍貨味,唉

  • 6709323777

    2019-08-09 19:15

    豬肉價格不斷上漲,有人怕年底吃不起肉,花1000元買豬肉放冰箱冷凍,有必要這麼做嗎?

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    很高興回答您的這個問題,我是獸醫小盧,希望我的回答能對您有所幫助。近段時間豬肉的價格在不斷的上漲,有報道說有些地方的豬肉價格已經突破了30元每斤,而且目前還是往年豬肉消費的淡季,隨著天氣的轉涼,後半年重大節假日的來臨,豬肉價格會再度的迎來需求旺盛時期,豬肉價格的上漲,使得很多人直呼馬上就吃不起豬肉了,太貴了,現在有些人怕年底吃不起豬肉,花1000元買豬肉放冰箱冷凍,這種做法可取嗎?今天和您一起來聊聊這個話題。

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    豬肉價格上漲是受非洲豬瘟疫情的影響

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    受非洲豬瘟疫情的影響,很多地方的生豬存欄都已經降到了歷史最低,而且還有繼續走低的趨勢,有相關機構的調研顯示,很多地區的生豬存量是去年同期的30%,更有甚者只是去年同期的15%,可見生豬存量已經減少了很多,生豬的減少一方面是非洲豬瘟發病引起的豬只死亡,撲殺,另一方面是由於恐慌而集中拋售,提前出欄處理,導致當下淡季時期,沒有那麼多符合出欄體重的豬只,更有對未來養豬業的擔憂和不確定性的恐懼,更有不敢養,不想養,養不起的無奈,生豬數量的減少,導致國內豬肉供應出現緊張。所以出現了豬肉價格不斷攀升的情況。

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    缺豬事實但是豬肉價格不會暴漲

    豬肉價格是要上漲的,因為豬價再漲,但是不會暴漲,不會漲到吃不起,因為國家會有調控的,不會允許大部分的消費者吃不起豬肉的,那樣就會出問題的,但是國家也不會一直壓低豬價,因為也要鼓勵養豬人 ,讓養豬人有信心養下去,如果一出現高價,就打壓,養豬人就不敢再養,所以生豬價位也是要在合理範圍的。至於題主說的吃不起豬肉的情況,可以不必要太糾結,但是話又反過來說,有些即使豬肉在正常價位的,仍然有人吃不起,所以還是想說,多賺錢,才會有更多的選擇,任何事情的出現都是有道理的。

    有人怕年底吃不起肉,花1000元買豬肉放冰箱冷凍,有必要這麼做嗎?

    豬肉及其副產品等,一般在-18℃以下就能防止氧化,-23℃以下就能成倍延長冷藏期,在-30℃以下的冷藏期就更長,我個人建議,都沒有必要的,現在是農曆的6月份,離春節還有5個多月的時間,一般咱們家用的冰箱溫度放置冷凍的食品,一般建議保存時間為3個月,所以沒有必要,而且到時候還會因保存問題,帶來食品安全的隱患。

    我是獸醫小盧,是一名執業獸醫師,平時大家在養殖方面有任何的疑問都可以私信我,相互交流,服務三農,立足養殖,有喜歡養殖的朋友也可以關注一下,每天都會給大家分享最新的養殖資訊,實用的養殖技術,希望對您有所幫助!

  • 52106828192

    2019-08-09 17:09

    怕年底吃不起肉,有人花1000元買豬肉放冰箱冷凍,有必要嗎? 下半年以來,豬肉價格確實上漲不少,幾乎隔幾天就要調一次價格。近日,筆者走訪了不少超市,前後腿豬肉已經漲到17~18元/斤,五花肉19~24元/斤,精瘦肉也在24元/斤左右,精肋排的價格更是漲到34元/斤左右。不得不說,現在這個豬肉價格還是相當貴的,比過年期間上漲將近六成。

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    確切來說,豬肉價格上漲主要是從下半年開始的,這段時間以來,毛豬價格也是大幅上漲。主要原因是生豬供應不斷收緊,俗話說物以稀為貴,豬少了價格自然就會上漲。一般來說,母豬從懷孕到產仔,再到育肥豬上市需要經歷十個月時間。也就是說,今年六七月份上市的生豬,主要是去年八九月份懷孕母豬產的仔。

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    當時非洲豬瘟剛剛在我國爆發,生豬去產能程度還不算太嚴重。從去年十月份到今年一月份,非洲豬瘟在我國大範圍蔓延,養殖戶大量淘汰育肥豬和母豬。這也就意味著,接下來的生豬供應形勢恐將繼續惡化,豬肉價格繼續上漲已經再所難免。近日,筆者看到有人擔心年底時豬肉價格太貴,害怕到時候吃不起肉,一下子買了1000塊錢的豬肉放到冰箱冷凍,打算年底時再吃。

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    對於這種行為,有人認為非常明智,既然一眼就能看到年底時豬肉價格將會大幅上漲,不如現在開始就儲存點豬肉。有人認為這麼做完全沒有必要,豬肉價格關係到國計民生,國家不會放任豬肉價格任意上漲。當豬肉價格漲到一定程度時,國家肯定會採取多種措施平抑肉價,肯定不會出現老百姓吃不起肉的情況。

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    目前來看,抑制下半年豬肉價格過快上漲,還有兩大法寶。一是加大進口豬肉力度,從海關公布的數據來看,我國上半年豬肉及豬肉製品進口屢創新高。筆者預計,下半年豬肉進口力度仍將繼續增加,既然國內生豬供應緊張,加大豬肉進口量也是自然而然的事情。二是開放國家儲備肉,國家每年都會進行豬肉收儲,目的就是為了防止出現大的災難或大的疫病時豬肉價格大幅上漲的情況。

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    因此,筆者認為,隨著毛豬價格繼續上漲,下半年豬肉價格還會有所上漲。但出現上漲失控的機率比較小,再說現在除了豬肉,還有雞鴨等禽肉、魚肉等可以選擇,大家沒有必要擔心過年時吃不起肉。對此,大家怎麼看?歡迎留言討論。您的點讚評論分享收藏都是對筆者的支持。

  • shuijingxiaowu06

    2019-08-09 18:44

    豬肉價格不斷上漲,有人怕年底吃不起肉,花1000元買豬肉放冰箱冷凍,有必要這樣做嗎?

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    目前,豬肉價格是在不斷地上漲,是客觀事實。但在這一段時間內,即到年關前這段時間,豬肉市場供應是相對緊張,是不夠充足的,價格是會繼續上漲。但消費者不要過於憂慮,過年沒有豬肉吃,是不可能的,那也是沒有必要擔心的了。目前市場正在著手解決春節期間的豬肉供應,是一定滿足春節豬肉市場的需求的。

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    第一,各地涉豬企業,都會流放批量的囤積豬肉,滿足市場供應。近期涉豬企業手上已經積攥囤積了大量的豬肉,在春節期間會主動投放市場。因此,消費者不必擔心春節期間,市場上沒有豬肉上市,或者斷市,那是完全不可能的。當那時,各大豬企批量投放豬肉時,價格就會相對平常是要低一些,是不會過高的,是要讓廣大消費者能夠承受得了,買得起,吃得起。

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    第二,各地正在組織養豬戶在具備條件的地方進行生豬擴養和復養。目前各地正在籌劃在條件適宜的地方,開始大批量的生豬擴養和生豬復養,只需3~4個月,生豬就會在春節期間投放市場,就會緩解春節豬肉市場的緊張局面,使市場豬肉貨源充足,上市量大,能夠在一定的程度上發揮很大的緩解作用。消費者要相信養殖戶的力量,要相信人民的力量。只有國人自己動手,才能擺脫危機,擺脫困境。

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    第三,國家會尋求國際市場支持,進口豬肉,滿足市場供應,讓消費者過年都能吃上豬肉。7月底,市場上進口豬肉,就能解決很大的市場問題。目前,我國會採取一切辦法,尋求國際市場的援助和支持,能夠進口批量的優質豬肉,能夠滿足春節市場的供給的。

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    總之,有人會使用1000元錢購買豬肉,囤積到過年期間食用。這種做法是不可取的。因為,①春季期間會有和平常差不多價格的豬肉上市。②離春節時間比較長,需要消耗許多的能燃,並且冷凍豬肉過年,味道大打折扣,那有新鮮的豬肉營養豐富,味道鮮美呢。建議消費者少量貯存是無可厚非的,多貯是沒有必要的。

    【以上是本人觀點,如有不妥,請大家在留言區處留下你寶貴的意見,並積極參與評論,特邀請大家關注三農達人旭日東升付先,一起探討三農問題!】

  • 108265454401

    2019-08-09 17:35

    到年底豬肉還要漲,這一點是肯定的,為什麼呢?因為你們不是養豬人,你們不知道今年的豬都死到程度,現在你就這個問題隨便問一,二個養豬人你就知道了。現在均價二十幾元的豬肉,還是人們擔心有疫情不敢吃才這個價,一旦過段時間人們的心裡因數消除後,你看看是什麼價?就算國家動用全部儲,也只能解決一,二個月的問題,進口,也只是漲價慢一點的問題,其根本中國缺豬的情況你是無法想像的。

  • 111168974252

    2019-08-09 18:49

    豬肉價格不斷上漲

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    現在的豬肉價格的確在不斷上漲,尤其在此次進入8月份以來,豬肉的價格一天一天的在上漲,比如今天的生豬價格,廣東省再次突破了13元,廣西省緊隨其後預計明日也能成功突破13元。現在全國除了3個省份在保持平穩外,其餘均在上漲,大部分突破了10元,並且有5個省份成功的突破了12元這個大關。而近期的豬肉價格上漲都是因為生豬的價格漲了所以豬肉會不斷上漲,雖然之前的價格沒有這麼高,但是都是漲多跌少的行情。

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    有人怕年底吃不起肉,花1000塊錢買豬肉放冰箱冷凍,有必要這樣做嗎?

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    說實話不止他們怕年底吃不起肉,我身邊很多朋友都怕吃不起肉,也有過說現在買些豬肉然後放冰箱冷藏起來的想法。但是我覺得完全沒有這個必要,年底的豬肉價格是肯定會上漲的,但是不會到吃不起肉的程度。

    如果要說達到吃不起肉的價格那麼肯定是高達40.50元一斤了,這樣才會使得很多人買不起豬肉,但是這個價格會出現嗎?不會的。如果出現了這個價格肯定會引起很多消費者的不滿,抱怨,這是國家最不想看到的,到時肯定會出面進行制衡價格的。所以,年底不會出現豬肉吃不起的情況。

    而且如果現在花1000塊錢買了肉放冰箱冷凍了,萬一中途沒有保存好出現了變質那不是更得不償失了。況且現在距離年底還有幾個月,還有這麼久的時間都影響了肉的口感,與其吃冷凍肉還不如買鮮肉更有口感呢。並且我國是豬肉消費大國,您能想到買肉儲存,國家早就想到了,如果市場出現豬肉的缺口,馬上就會有儲存冷凍肉和進口肉補上這個缺口,所以說,完全不用自己買肉進行冷凍。

    綜合所述,年底豬肉價格會上漲沒錯,但是是不會漲到吃不起肉的程度的,也沒必要花錢買肉進行儲存,多此一舉。【END】

    以上就是我對本題的觀點,希望可以幫到您。誠邀關注【農村小喬治】共同探討三農知識。

  • lilinezhang

    2019-08-09 21:17

    我國豬價最近呈現持續上漲的勢頭,而且上漲幅度都比較高。其中廣東地區今日生豬價格首次突破13元每斤的大關。就全國各地的生豬價格來看,我國廣西廣東目前生豬價格一直位居全國前列,根據目前我國豬價上漲的迅猛勢頭來看。在後短階段的下半年中,我國豬肉價格,在豬肉消費高峰到來時仍然會有一定幅度的上漲。而據有人說怕年底吃不起肉,從而花1000元買豬肉放冰箱,這有必要嗎?

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    由於非洲豬瘟持續影響我國已經有一年的時間了。在此期間,我國內陸省份無一倖免,都發生過非洲豬瘟,因此對於目前的養殖戶來說,對於補來仍然比較謹慎。而且由於前期生豬大量被養殖戶低價拋售,最終導致了目前我國生豬存欄持續下降。同時能繁育的母豬產能也持續下降。

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    根據統計,今年我國豬肉產量預計將會下降6.7%,下降幅度為5040萬噸。而僅僅在6月份,我國生豬存欄同比去年下降了23.5%。僅僅在2019年上半年,我國生豬存欄量僅僅為34761萬頭,同比下降了15%。

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    現在市場主要呈現的依然是豬肉供應緊張的局面,隨著大家對非洲豬瘟病毒的逐漸了解。居民對於豬肉消費牴觸心理也漸漸減少,豬肉消費開始大幅增長。

    下圖為今日全國各地生豬價格表,可供參考:

    現在還處於炎熱的夏季階段,而且還是我國一年中最熱的三伏階段。今年的三五天結束要到2019年的8月20日,也就是說三伏天過後,我國天氣在逐漸轉涼,這也將促進我國豬肉消費的需求量也將逐漸上漲。一直到國慶期間,我國豬肉消費將達到高峰,而由於目前生豬產能的嚴重下降,導致今年下半年豬價仍然上漲比較迅猛。而對於目前購買1000元豬肉放冰箱的做法。

    個人覺得是不靠譜的,當然這樣可以減少一部分購買豬肉的資金,但是豬肉長期冰凍食用營養價值也會降低很多。

    目前我國南北各地豬價都呈現上漲的勢頭,其中華南地區豬價上漲更加強勁。特別是廣東地區由於當地每年的豬肉消費,大部分依靠外省調入來滿足當地需求。然而因為目前全國各地生豬存欄都出現減少的情況下,廣東地區也不得不高價調入外地生豬。最終導致當地豬肉價格上漲幅度更大。對於目前情況,我國也在積極採取措施,比如增加其他進口豬肉量和狐狸養殖戶積極補欄等措施來緩解目前豬肉緊張的局勢。

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  • 我真的是葛優嗎

    2019-08-09 18:40

    豬肉價格不斷上漲,有人怕年底吃不起肉,花1000元買豬肉放冰箱冷凍,有必要這麼做嗎?

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    今年去超市轉了一圈,精肉價格在20元一斤,五花肉價格在17元一斤,排骨價格20元一斤。按照現在的豬肉價格,我們算一下1000元可以買多少豬肉:可以買50斤豬瘦肉,58斤五花肉。看起來1000元也買不了多少肉啊。因此來說,由於豬價的上漲,很多人在吃肉的問題上也是無所不用了。

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    那我們看一下現在花1000元買肉,留到年底合不合算呢?凍肉和新鮮的肉是否相同呢,年底的豬價能到達的多少錢一斤呢?切入問題點,我來回答:

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    我們經常以美食為主的消費者都了解,無論是肉類,還是蔬菜、水果等都是以新鮮的最好,而經過冷凍、冷藏的水果或肉類,在口味上是有一點不同的。由於我們這裡冷庫很多,我舉一個例子:

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    這裡是大蒜種植基地,冷庫也以冷藏大蒜,蒜苔為主,在蒜苔進入冷庫後,為了延長儲存時間……,因此來說,蒜苔在冬天的口味和夏天的口味是不同的,總有一種怪怪的味道。

    而冷凍的豬肉也是,由於放置的時間比較長,到年底的時候,冷凍的豬肉從冰箱裡拿出來,已經很不新鮮了,與鮮肉相比味道也變得怪怪的。因此在選擇肉類上,多數人以選擇新鮮的豬肉為主。在口感上來說,是不合算的,也沒必要這麼做。

    而在價格上就不同了,由於現在的非洲豬瘟疫情造成的豬源短缺。還有年底的是豬肉消費旺季等原因,豬肉價格肯定是會比現在的豬肉價格高的。至於高多少呢?筆者認為:

    第一,年底豬肉的價格不會高於牛羊肉的價格,因此花1000元買豬肉不合算。

    雖然我國是豬肉消費大國,每年約有5000萬噸多的豬肉消費量,而現在的豬價均價又到了10元一斤。但是來說,現在肉牛、肉羊的價格在14元,而牛羊肉價也在40元以上。但是肉牛的繁殖周期慢,存欄量比生豬還要低,還有肉質來說等因素,導致生豬的價格不可能高於肉牛。

    即便年底的毛豬價格到了14元一斤,而豬肉價格也會在26~27元一斤左右。比起20元的價格只貴了6元一斤左右,但是新鮮的肉類不是冷凍的豬肉能相比的。

    第二,年底豬價也有不確定因素。

    眾所周知,每到過節的時候,毛豬的價格總是價格有所下滑,因為這是有原因的:由於屠宰場也是這樣,在看好一些節假日的需求量上漲的情況下,總是有意的放出一些儲備肉來以壓價。而很多養豬人也是看好節假日的豬價上漲,在前期也是儘量的賣豬出欄。但是事與願違,往往節假日上,豬價不僅不上漲,還會下跌,從今年的五一節就能看出來。

    而年底也是如此,我國由於加大的對豬肉的進口,進口量比去年也是大增。因此也不排除年底的生豬價格在進口量大增。在養豬人都看好行情的情況下,生豬的價格反而不去現在的價格。因此來看,年底豬價有不確定因素,現在花1000元買豬肉,也是不很合算。

    因此來說,無論是從豬肉的口感上,還是年底豬價不能確定的情況下,花1000元錢儲備豬肉放冰箱裡,都是不太合適的。因此筆者給你個意見:過年的時候我們農村里很多人都合夥殺一頭豬過年,而這樣是最合適的。

  • 紫霧清羽

    2019-08-09 17:38

    豬肉價格近期不斷的上漲,特別從6月份豬肉價格12元一斤左右上漲到了目前15~16元每斤的行情,好多地方的豬肉價格已經突破了20元,達到了25元的高價,有的廣西地區的生豬豬肉價格達到了30元一斤,與一些地區牛肉、羊肉的價格幾乎持平的現象。造成豬肉價格上漲的最主要原因,那就是生豬價格的上漲,市場上生豬出現了供不應求的行情。目前全國的生豬平均價格已經突破了10元每斤也打破了2016年全國生豬價格的最高紀錄20.46元每公斤。下面先看一下全國各地今天生豬報價情況匯總:

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    現在是剛剛立秋的第2天天氣不斷的變涼,當然秋老虎的天氣還是存在的,加上近期颱風暴風雨即將來臨,這也使得溫度在不斷的下降,一些人開始了貼秋膘的習俗,使得豬肉的消費量大幅度增加,而且近兩天豬肉價格大幅度上漲,生豬價格更是火紅的一片,已經有7個省會的生豬價格突破了11元每斤5個省份的生豬價格突破了12元每斤的行情,當然廣東地區生豬價格最高已經達到了13元每斤,明天還有上漲的態勢。

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    鑑於目前這種情況,有的人開始花1000元去買豬肉儲存在冰箱裡一到年底食用。對於一個人口比較多的家庭,而且收入比較低的情況下是可以採取這種方式來吃豬肉的。就目前來看,年底的豬肉價格還會上漲,豬肉價格從目前的15元每斤,至少能上漲到20元每斤的行情,甚至還會出現豬肉供不應求,買不到豬肉的現象。畢竟因為非洲豬瘟病毒的原因,已經造成了我國生豬養殖規模急劇下降,而且目前生豬養殖規模還沒有得到有效的恢復。即便是現在生豬存欄量比去年同期減少了1億頭,這是一個非常大的數字。尤其是對於我國採取的冷豬肉儲備投放市場,這些都是經過長時間儲存以後在投放市場的,所以花1000塊錢買肉儲存下來留到年底時是可以的,這能節省好多錢。

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    當然,對於家庭人口比較少的情況下或者是家裡的收入比較高,其實是不必要這麼去做的,畢竟冰箱儲存1000塊錢的豬肉也是不少的,浪費很多的電費,而且還沒有新鮮的味道,畢竟新鮮的豬肉才是非常好吃的,時間長了有可能會出現味道發生變化,失去了保鮮的效果。畢竟有錢的人不在乎漲了這麼多的錢,價格多少都無所謂,對於人口比較少的家庭而言,少吃一點豬肉,而且能吃一點新鮮的,也花不了多少錢。比如說現在每個月吃9斤豬肉,到年底豬肉價格出現了大漲的行情,可以說一個月就吃三斤豬肉也可以了,這樣能夠起到自然減肥的效果。

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    總之,對於現在不入價格不斷的上漲,有些人花1000元錢買豬肉儲存下來,如果說有足夠的冰箱的話是可以這麼去做的,這的確是一個明智的選擇。畢竟下半年的豬肉價格還會大漲,但是至少豬肉價格比現在每斤上漲5元錢左右,這樣儲存下來以後也能夠節省出足夠的電費。當然對於一些家庭人口比較少,吃肉比較少,甚至家裡收入比較高的情況下,沒有必要這麼去做,因為冷豬肉的味道總比新鮮的豬肉味道要差很多。

  • 曉娜

    2019-08-09 21:08

    最近一段時間豬肉價格的上漲幅度確實非常不錯,整體的行情也是呈現出越來越好的發展趨勢。從去年到現在豬肉價格基本上都是在不斷的上漲,進入到六月以後豬肉價格的上漲幅度則越大。今年豬肉價格上漲的主要原因集中在以下兩點:一是非洲豬瘟導致的豬肉產能的持續下降。非洲豬瘟發生以後生豬的數量受到了很大程度的影響,豬肉的整體產能下降都有所下降。在其整體產能下降以後導致的則是豬肉供給能力的不足,在需求的引導下豬肉價格則出現比較大幅度的上漲。二是對豬肉整體需求量的恢復性提高。受到非洲豬瘟影響人們對豬肉的需求量就有一定幅度的下降,現在隨著人們對豬瘟管控的日益合理,人們的消費需求在慢慢的恢復。綜合以上兩點,豬肉的供給縮小,豬肉的需求量提高,其豬肉價格自然就會上漲。

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    很多人對豬肉價格的未來發展都是比較看好的,諸多分析人士認為年內豬肉價格預計可到達15元/斤―20元/斤左右,部分地區的豬肉價格甚至有可能會更高。在後面的豬肉價格上漲的主要原因有以下兩個:一是豬肉需求量將隨著氣溫的降低有很大幅度的提高。立秋剛過隨著後期氣溫的逐步下降,人們對肉類的需求也將有很大幅度的提高,這將從需求端給豬肉價格帶來非常積極的影響和帶動作用。二是重要節日對豬肉價格的強推動作用。在後半年有幾個中國傳統文化中非常重要的節日,其都會很好的帶領消費者進行豬肉消費。豬肉的供給能力大幅度縮水,豬肉的需求量卻保持在相對適中的維持,其豬肉價格自然會上漲。

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    至於說害怕豬肉價格漲太高,花1000塊錢買豬肉放在冰箱凍起來,這種做法是不值得提倡的,其不值得提倡的原因有三個:一是今年豬肉價格雖然漲,但依然在人們的消費水平內,其價格行情也是基本穩定的。豬肉價格上漲也是圍繞其價值量變動的,價格高也不會出現太離譜的價格。二是豬肉應該儘量選擇新鮮豬肉為主,儲存會導致食材變質,整體的消費質量有所下降。豬肉的儲存也是一件比較麻煩的事情,其會占用相當大的空間,冰箱的整體利用效率會低很多。三是儲存1000塊的豬肉屬於非常不理智的行為。即使現在每斤豬肉20元,也意其會儲存高達50多斤的豬肉,對一個家庭來說能消費這麼多豬肉還是比較難的。

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    對我們現代人來說應該努力的提高生活的品質,保證整體生活質量的大幅度提高。在今年的豬肉消費上也不用有太過多的擔心,其價格也是維持在正常的水準之內的,基本上大多數都能接受這樣的價格水平。筆者認為今年的豬肉價格將迎來比較好的行情趨勢和發展方向,養殖戶在現在的行情中應該擴大養殖規模,保證其可以賺到更多的經濟收入。

  • 94128745869

    2019-08-09 18:20

    豬肉價格不斷上漲,有人怕年底吃不起肉,花1000元買豬肉放冰箱冷凍有必要嗎?近期豬價上漲成了熱門話題,市場豬肉價格一天一個樣,以我們這裡為例,豬瘦肉已經從上個禮拜的16一斤漲到了現在的17一斤,五花肉市場也賣到了18一斤,豬排骨更是漲到了23一斤,豬肉價格的大漲,讓人不禁望肉卻步,這還是八月份,到了年底這豬肉豈不是更吃不起了?

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    所以在豬肉價格持續上漲的前提下,一些喜歡吃肉的家庭現在開始提前下手儲備豬肉了。例如今天網友反饋,有人為了防止年底豬價上漲吃不起肉,已經買了1000元的豬肉儲備在了冰箱裡面,這事雖然讓我們聽起來感覺不可思議,但是個人認為這樣的做法也不是未嘗不可。

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    因為豬肉作為基礎蛋白來源,畢竟每天都要食用,既然知道豬肉價格還會上漲,提前儲備可以省掉一部分的開資,雖然錢不算多,但是對於普通家庭能省掉一部分開資也算好事。不過也有人覺得,豬肉最好還是吃新鮮的好,長時間的冷凍,豬肉口感也會較差。另一方面豬肉作為國民基礎消費品,國家肯定不會讓其價格放任上漲的。

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    隨著豬價的快速上漲,目前多地已經加大了養豬補貼力度,希望以此來鼓勵養豬戶恢復產能。另一方面隨著生豬供應緊缺得體現,我國早在上半年已經加大了豬肉牛肉羊肉的進口數量,預計後半年進口額度還會增加。所以在多重力度的保障下,出現「肉慌」的可能性不是太大,吃不起肉的現象也不太可能會出現。

    不過雖然豬價過高,國家肯定會出手調控。但是由於生豬產能下降幅度較大,加上疫情沒有結束,養豬戶補欄復養積極性不高。所以也有業內人士認為,至少在年底之前,豬價價格下跌的可能性都不會太大。即使現在多地已經加大了養豬補貼力度,不過由於生豬養殖需要一定的生長周期,產能恢復有限,隨著消費旺季的來到,豬肉價格也會再創新高。

    綜上所述,就目前的形式來看,年底豬價還是要漲的,對於用肉量大的企業或者家庭,這個時候可以適當的提前儲備凍肉。不過對於一般家庭來說,個人還是建議豬肉隨吃隨買,畢竟凍肉不夠新鮮,口感也會較差,雖然每天要吃,但是吃的不多,算上差價的話,並不划算。關於豬肉價格不斷上漲,有人怕年底吃不起肉,花1000元買豬肉放冰箱冷凍有必要嗎?你是怎麼看的?歡迎大家留言討論。

  • 優格杜鵑花開

    2019-08-09 18:16

    豬肉價格受疫情影響供需緊張引發較大的漲幅,對於消費者確實產生了一定的影響。豬肉是主要的肉類食品,餐桌上斷然不能少了豬肉。

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    豬肉漲價的趨勢還在繼續,於是就有人聯想到年底能不能吃得起豬肉的問題。這樣的顧慮是可以理解的,收入能不能與消費成正比,這是消費者的切身利益所在。如果花1000塊錢買豬肉放在冰箱裡儲存,我認為是得不償失的。

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    1、年底能不能吃得起豬肉?

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    這就關乎到對年底豬肉價格的預測,目前大部分地區豬價都已經突破了20元,廣東廣西更是直接逼近25元,這種漲幅確實是罕見的。以一個家庭6口人計算,每天的豬肉需求就在2斤左右,每個月的豬肉消費就成了一筆很大的開銷。

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    但是我個人認為豬肉價格並不會像有些人預測的那樣年底達到50元,能達到30元就是頂峰。我國對疫情的整體控制還是非常有效的,復欄、補欄的工作也開展的比較順利,我們有足夠的生豬、母豬存欄量,所以消費者無需擔心豬肉會瘋狂的上漲。

    2、花1000元買豬肉存冰箱的成本。

    以目前的豬肉價格計算,買1000元的豬肉可以放慢整整一個冰箱,根據不同的瓦數功率預算每天至少需要3度電以上,到年底將近還有4個月,這期間冰箱基本放不下其它瓜果蔬菜,電費也是一筆大開銷,整體來說都是不划算的。並且並不能保證年底豬肉價格就不會下跌,到時候萬一跌價了間接成本就更大了,所以並不建議花1000塊錢買豬肉存冰箱的做法。

    3、消費者應該怎樣做應對措施?

    豬肉是主要的肉食,並不建議所有人都改掉飲食習慣,畢竟有很多人都是無肉不歡的,但是可以適當的調整飲食搭配,增加雞肉、鴨肉和蔬菜的攝入量,對人體健康都是非常好的。

    如果要做一定的豬肉存儲,那麼我還是建議買適量的豬肉曬製成干臘肉。長時間在冰箱裡放置的豬肉在口感和營養方面都是有所欠缺的,那就用食鹽、作料將豬肉製成臘肉。煙熏、太陽曬制都可以,儲存周期長,口感風味也是一絕。

  • PMP培訓中心PMPTOWN

    2019-08-09 19:06

    農民回答謝邀

    進入下半年豬肉價格確實上漲不少,年初時小刀手豬肉價格在9元一10元之間,那時豬瘟疫沒有到我地方,而現在豬瘟疫病到了我們這邊,來勢洶猛,先死母豬,後死育肥豬,最後死小豬,一掃平洋,倒致養殖戶無信心再支撐下去,農民賠不起了,所以豬肉上漲不少,現在市場肉價在16元一17元之間,到過年時肯定還會漲的,預計在25元左右,肯定是貴些,沒有問題,少送點禮,少吃點,該吃2斤改吃1斤不還是一樣,該送禮的少送一點,跟老人講明白,老人都是通情達理的,其他東西多送點,補上吧,

    現在花大錢買豬肉壓冰箱,我看不必要,你能壓到何時何了,全國這麼大的地方,國家會調度的,不會春節讓老百姓連肉都弄不一塊吧,國家肯定不會的,國家肯定會統盤考慮的,

    現在國家也在針對這次豬瘟病趕研疫苗,過去人的非典都能克制了,不要怕,國家會有辦法的

  • 51938501391

    2019-08-09 17:42

    專家借環保名意禍害養豬者,現在豬少了,能殺專家吃嗎